A assinatura do contrato de construção do Matadouro do Litoral Alentejano na última quarta-feira (19) garante o investimento de 3 milhões de euros na unidade fabril em Fornalhas Velhas, na freguesia de Vale de Santiago, no interior do concelho de Odemira (Portugal).
O estabelecimento industrial fará abate de bovinos, suínos, ovinos e caprinos. Será um matadouro de pequena/média dimensão, com três linhas de abate diferenciadas. A capacidade máxima será de 20 bovinos por hora (60 carcaças por dia), 50 suínos por hora (200 carcaças) e 50 ovinos/caprinos por hora (150 carcaças), o que gera o processamento de quase 29 mil quilos por dia.
Anualmente serão abatidos 5,5 mil bovinos, 19 mil suínos e 14 mil ovinos e caprinos, informou o jornal Barlavento/Portugal.
O estabelecimento industrial fará abate de bovinos, suínos, ovinos e caprinos. Será um matadouro de pequena/média dimensão, com três linhas de abate diferenciadas. A capacidade máxima será de 20 bovinos por hora (60 carcaças por dia), 50 suínos por hora (200 carcaças) e 50 ovinos/caprinos por hora (150 carcaças), o que gera o processamento de quase 29 mil quilos por dia.
Anualmente serão abatidos 5,5 mil bovinos, 19 mil suínos e 14 mil ovinos e caprinos, informou o jornal Barlavento/Portugal.
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