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Preços da carne de cordeiro nos EUA deverão cair em curto prazo

postado em 26/04/2013

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Após cair no primeiro trimestre de 2013, os preços da carne de cordeiro nos Estados Unidos deverão continuar sua tendência de queda até o meio do ano e provavelmente não melhorarão até o final do ano, com a oferta e a demanda relativamente bem balanceada, de acordo com um relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

A produção de carne de cordeiro dos Estados Unidos ficou relativamente estável no primeiro trimestre do ano com relação ao ano anterior, contrariando a tendência comum de aumento antes da Páscoa. Para suprir a demanda, houve um grande aumento nas importações de carne de cordeiro e de carneiro, das quais a Austrália forneceu 64% e a Nova Zelândia, 36%.

A produção de carne de cordeiro dos Estados Unidos deverá se manter escassa durante a maior parte de 2013, com poucos cordeiros disponíveis e pouco espaço para aumentar o peso médio antes de surgirem penalidades nos preços.

A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
 

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