“Todas as projeções de oferta de carne ovina para 2014 da Austrália, Nova Zelândia e Uruguai – os três principais exportadores mundiais – indicam que ocorrerá uma redução de oferta. Enquanto nos dois países da Oceania isso é um fato, a baixa no Uruguai, se acontecesse, seria por causa da mortalidade provocada pelo temporal que acometeu recentemente na região norte do país”.
A demanda por esse produto está em crescimento, principalmente porque a China está sendo o grande comprador dessa matéria-prima a nível mundial e estima-se que aumentará suas importações. “A China duplicou em pouco tempo o que importa e compra a grande maioria dos produtos que saem ao mercado. Compra carne com osso, carcaças, cortes e cada vez está mais ativa”.
O Brasil também se mantém muito demandante para esse tipo de carne, enquanto a Europa está se recuperando economicamente, provocando o aumento do poder aquisitivo de seus consumidores, o que está impulsionando as compras desse produto. Esses dois mercados estão sendo atualmente os principais importadores de cortes ovinos de maior valor e não parece, apesar do crescimento da China, que isso possa mudar em curto prazo, explicou o consultor do SUL.
Esse cenário está impactando fortemente os valores pagos pelos ovinos. Segundo a categoria, os preços estão mais de 20% acima dos registrados no começo de 2013, disse ele. A tonelada de carne ovina até a primeira quinzena desse mês ficou em média US$ 3.877, segundo dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC). Em 2004, quando se abriu o mercado da China, quase não se faziam vendas e hoje esse país é quem está mobilizando as compras.
Por outro lado, o presidente do SUL, Joaquín Martinicorena, disse que vê um cenário onde o Uruguai terá um grande leque de opções para colocar sua oferta. Martinicorena estimou que conseguiriam valores iguais ou melhores que os atuais.
A reportagem é do El País Digital, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
Lourenço Salbego
Luziânia - Goiás - Revenda de produtos agropecuários
postado em 03/12/2013
Mto bom e favoravel o cenario para carne brasileira e pra nós produtores de ovinos. Lamentando a perca de animais pela tragedia dos nossos hermanos uruguaios, mas como tudo no setor do agronegocio depende da quebra de safra de outros paises para obtermos melhores preços, está tudo valendo! Abraço.