O rebanho ovino nacional foi estimado em 31,9 milhões de cabeças em 30 de junho de 2011, 2,1% a menos que em 2010, com os altos preços dos ovinos e da carne de carneiro direcionando abates de animais com baixo desempenho. Apesar da queda de 2,5% no número de ovelhas, a safra de cordeiros da primavera de 2011 deverá aumentar 5,6% com relação ao ano anterior, para 26,2 milhões de cabeças. Isso deverá levar a um aumento de 5,7% nos cordeiros de exportação abatidos, para 20,1 milhões de cabeças, enquanto os pesos médios das carcaças de cordeiro deverão cair 0,9%, para 17,9 quilos por cabeça.
O preço médio dos cordeiros de exportação (17,9 quilos) deverá ser de NZ$ 105 (US$ 87,53) por cabeça em 2011-12 (outubro a setembro), um declínio com relação ao recorde de NZ$ 116 (US$ 96,70) por cabeça em 2010/11.
Em 09/09/11 - 1 Dólar Neozelandês = US$ 0,83367
1,19913 Dólar Neozelandês = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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