Produção de carne de cordeiro aumentou em julho na Austrália

A produção de carne de cordeiro da Austrália continuou aumentando em julho, em 14% com relação ao ano anterior, para 37.215 toneladas, apoiada por um aumento de 14% nos abates, para 1,6 milhão de cabeças. Esse é o maior volume produzido em julho e aumenta o total da produção de janeiro a julho para 255.404 toneladas - 14% a mais que no mesmo período de 2011, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

A produção de carne de cordeiro aumentou em todos os estados durante julho, enquanto os pesos médios nacionais das carcaças permaneceram firmes em 22,65 quilos por cabeça. O Estado de Victoria foi novamente o maior produtor de carne de cordeiro, representando 45% do total da produção mensal, com 16.839 toneladas, enquanto New South Wales (10.825 toneladas) e Tasmânia (1.184 toneladas) registraram aumentos de 10% e 35%, respectivamente, com relação ao ano anterior.

Apesar da queda de 44% em junho, a produção em Western Austrália aumentou 9% com relação ao ano anterior, para 1.667 toneladas, à medida que as condições secas continuam afetando as regiões ocidentais. A produção em South Austrália também declinou em junho, mas se recuperou em 8% com relação a julho de 2011, para 6.070 toneladas.

A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.