Apesar do forte declínio em agosto, a produção de carne de cordeiro da Nova Zelândia nos primeiros oito meses de 2012 totalizou 264.923 toneladas - 4% a mais que no mesmo período de 2011. A Ilha do Norte continuou produzindo a maioria da carne de cordeiro da Nova Zelândia, produzindo 69% da produção total de agosto, com 9.603 toneladas, enquanto os pesos médios das carcaças das duas ilhas permaneceu relativamente estável, em 20 quilos.
Embora os dados finais de produção e abate para 2011-12 (outubro de 2011 a setembro de 2012) ainda precisem ser divulgados, as estimativas provisórias indicam que os abates de cordeiros da Nova Zelândia para o ano que terminou em setembro alcançaram 18,9 milhões de cabeças - 2% a menos que no ano anterior.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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