O Sebrae no Distrito Federal realizará amanhã (21), em Brasília, o seminário sobre "Produção, Abate e Comercialização de Carne Ovina e Caprina", com a apresentação de novas tecnologias. Será a última ação do projeto Aprisco, desenvolvido no Distrito Federal há três anos e que encerrará as atividades em dezembro.
O objetivo do evento é a capacitação na área de produção, abate e comercialização da carne de ovinos e caprinos, com foco especial na comercialização. Cinco palestras serão apresentadas para um público estimado em aproximadamente 100 pessoas, entre criadores, estudantes de veterinária, veterinários, além de outros profissionais do ramo de ovinocaprinocultura.
Uma das principais palestras será da doutora Júlia Streski Fagundes Cunha, da Cescage Alimentos, que falará sobre "Produção de Borregos de Qualidade e Abastecimento Constante no Mercado".
O coordenador da carteira desse segmento, dentro da Unidade de Agronegócios do Sebrae Nacional, Ênio Queijada, encerrará o seminário com uma palestra sobre a comercialização de carne ovina.
As informações são da Agência Sebrae.
O objetivo do evento é a capacitação na área de produção, abate e comercialização da carne de ovinos e caprinos, com foco especial na comercialização. Cinco palestras serão apresentadas para um público estimado em aproximadamente 100 pessoas, entre criadores, estudantes de veterinária, veterinários, além de outros profissionais do ramo de ovinocaprinocultura.
Uma das principais palestras será da doutora Júlia Streski Fagundes Cunha, da Cescage Alimentos, que falará sobre "Produção de Borregos de Qualidade e Abastecimento Constante no Mercado".
O coordenador da carteira desse segmento, dentro da Unidade de Agronegócios do Sebrae Nacional, Ênio Queijada, encerrará o seminário com uma palestra sobre a comercialização de carne ovina.
As informações são da Agência Sebrae.
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