O economista do Serviço Econômico do Beef+Lamb New Zealand, Rob Davison, disse que os produtores enfrentaram um ano difícil por causa da seca. Ele disse que uma queda de mais de 25% deveria ser esperada, porque os cordeiros estavam mais leves e os preços menores do que no ano anterior. “No ano passado, tivemos uma média de NZ$ 113,50 (US$ 89,13) por cabeça para a estação que termina em setembro e esse foi para cordeiros com peso recorde de 18,6 quilos em média e, nesse ano, esse peso cairá para 17,8 a 17,9 quilos devido à seca. Particularmente, os cordeiros da Ilha do Norte são mais leves. Os pesos dos cordeiros do norte deverão cair em 0,9 quilos. Em contraste, os cordeiros do sul – que tiveram um verão seco, mas não na mesma extensão da seca declarada na Ilha do Norte – deverão pesar 0,3 quilos a menos”.
Davison disse que a diferença nos pesos médios entre as ilhas com o norte caindo três vezes mais que o sul enfatiza a influência da seca no desempenho das fazendas. “A Ilha do Norte foi muito afetada pela seca. Saímos de um ano excepcionalmente ruim com os animais retidos para ganhos de peso para um ano excepcionalmente seco, onde os animais foram abatidos mais cedo e a pesos mais leves”.
Até agora, as companhias de carne processaram 17,3 milhões de cordeiros e estão 10% à frente da estação anterior, quando muitos produtores mantiveram seus cordeiros para ganhar mais peso. Os preços dos cordeiros no começo do inverno caíram com relação ao ano anterior, mas se recuperaram de seu valor mais baixo. Os produtores obtiveram cerca de NZ$ 5 a NZ$ 5,10 (US$ 3,92 a US$ 4) por quilo no mês passado na Ilha do Norte e um pouco menos do que isso na Ilha do Sul. Isso é mais que os NZ$ 4,4 (US$ 3,45) por quilo recebidos por um cordeiro de tamanho médio em março passado na Ilha do Norte, como era esperado, por causa da diferença sazonal quando o cordeiro está tradicionalmente com menor oferta. Entretanto, o preço continua menor do que os NZ$ 5,60-NZ$ 5,70 (US$ 4,39-US$ 4,47) do ano anterior.
Davison disse que os preços dos cordeiros afirmaram conforme fazem nessa época do ano, mas ele não foi capaz de fazer uma previsão se eles melhorarão bastante.
Em 12/06/13 – 1 Dólar Neozelandês = US$ 0,78535
1,27283 Dólar Neozelandês = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
A reportagem é do http://www.stuff.co.nz, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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