A queda, que veio apesar do aumento marginal no rebanho de cria em dezembro de 2012, é principalmente devido à redução notável na taxa de nascimento de cordeiros, que deverá cair 10% com relação aos níveis relativamente altos de 2012. Embora o prolongado clima adverso desde o começo de 2013 tenha levado a perdas de cordeiro acima da média reportadas em algumas regiões, sem dúvida piorando a situação, o declínio começou muito mais cedo nessa estação.
“Estava muito claro há algum tempo que a taxa de parição de cordeiros seria menor, à medida que o clima adverso em 2012 e os problemas dos alimentos animais associados resultariam em muitas ovelhas em situação ruim no momento do cruzamento”, disse o analista sênior do EBLEX/AHDB, Paul Heyhoe. “Desde então, houve poucas oportunidades para melhora e isso terá um impacto significante nas taxas de parição, mesmo antes das condições desfavoráveis de clima no começo desse ano. Nesse nível, a safra de cordeiros de 2013 seria a menor em muitos anos, à medida que as baixas taxas de parição estão agravadas pelo fato de o rebanho de cria ainda estar cerca de um terço menor do que era nos anos noventa”.
Apesar da queda antecipada na safra de cordeiros, os abates gerais em 2013 deverão estar 3% maiores que os níveis de 2012, à medida que os menores números na nova estação de cordeiros deverão ser balanceados por uma quantidade significante de borregos da estação anterior sendo abatidos durante a primeira metade desse ano.
O impacto da baixa colheita em 2013 deverá ser sentido durante a segunda metade de 2013 e na primeira metade de 2014, com os abates de cordeiros durante esse período devendo ser 7% menores com relação ao ano anterior, considerando que a estação não seja muito afetada pelas condições climáticas adversas. É difícil determinar nesse estágio qual o impacto isso terá na oferta em prazo maior.
A reportagem é do http://www.stackyard.com, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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