Os produtores de cordeiro do Reino Unido precisam receber preços estáveis e sustentáveis para garantir o futuro de longo prazo para o setor, de acordo com líderes ruralistas britânicos. O presidente da divisão pecuária da União Nacional dos Produtores Rurais do Reino Unido (National Farmers Union - NFU), Alistair Mackintosh, disse que todas as partes da cadeia de abastecimento precisam trabalhar juntas.
"Durante as últimas três semanas, temos visto uma queda dramática nos preços da carne do cordeiro ao produtor e estamos extremamente preocupados com o desenvolvimento e os sinais indicados por isso. Os processadores e varejistas precisam perceber que a volatilidade de preços enfraquece a confiança do produtor primário. Os produtores precisam ter confiança para reinvestir em seus negócios e precisam ser capazes de entender as condições de mercado, de forma que, quando é aplicada pressão nos preços ao produtor, eles possam tomar decisões informadas e reagir de forma apropriada a seus negócios".
"Embora nós reconheçamos que existem questões referentes à sazonalidade da oferta, não acreditamos que exista qualquer justificativa para a queda de preços, especialmente considerando o declínio no número de ovinos em outros países da Europa e no hemisfério sul".
"Se os processadores e varejistas estão genuinamente preocupados com o futuro do abastecimento doméstico, precisamos ver um compromisso de longo prazo para todas as partes da cadeia de abastecimento para garantir um futuro".
A reportagem é do MeatInfo.co.uk, traduzida e adaptada pela equipe FarmPoint.
"Durante as últimas três semanas, temos visto uma queda dramática nos preços da carne do cordeiro ao produtor e estamos extremamente preocupados com o desenvolvimento e os sinais indicados por isso. Os processadores e varejistas precisam perceber que a volatilidade de preços enfraquece a confiança do produtor primário. Os produtores precisam ter confiança para reinvestir em seus negócios e precisam ser capazes de entender as condições de mercado, de forma que, quando é aplicada pressão nos preços ao produtor, eles possam tomar decisões informadas e reagir de forma apropriada a seus negócios".
"Embora nós reconheçamos que existem questões referentes à sazonalidade da oferta, não acreditamos que exista qualquer justificativa para a queda de preços, especialmente considerando o declínio no número de ovinos em outros países da Europa e no hemisfério sul".
"Se os processadores e varejistas estão genuinamente preocupados com o futuro do abastecimento doméstico, precisamos ver um compromisso de longo prazo para todas as partes da cadeia de abastecimento para garantir um futuro".
A reportagem é do MeatInfo.co.uk, traduzida e adaptada pela equipe FarmPoint.
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