Depois da Austrália, a Romênia é o segundo maior exportador mundial de ovinos vivos, seguida por Hungria, França, Uruguai e Espanha. As exportações de ovinos vivos para a Grécia aumentaram significantemente durante 2006, possivelmente contribuindo para preços menores da carne ovina, enquanto grandes quantidades também foram enviadas a Itália, Bulgária e Hungria.
A Romênia também é o sexto maior produtor de carne ovina da Europa, com a maioria da produção destinada ao consumo doméstico. A demanda na Europa por carcaças muito leves de cordeiros se fortaleceu, particularmente próximo ao período da Páscoa.
Em 2006, o rebanho ovino romeno caiu 0,3%, para 7,6 milhões de cabeças, das quais 86% eram ovelhas ou cordeiras. Aproximadamente metade da produção de carne ovina na Romênia é para consumo familiar, enquanto a outra metade é vendida diretamente ao mercado.
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