O abatedouro funcionará como uma unidade processadora de carne de ovinos, caprinos e suínos, garantindo a qualidade sanitária da carne. O objetivo é aumentar o consumo destes tipos de carne entre a população e melhorar o valor comercial do produto.
A pretensão ainda é incentivar o beneficiamento de carne de pequenos animais com a produção de derivados como conservas, salsichas, calabresas, linguiças e hambúrgueres.
Os dois prédios estão sendo construídos nas imediações da estrada do Passarão/RR, dentro da área da Zona de Processamento de Exportação. A unidade de processamento de carne de ovinos, caprinos e suínos terá capacidade para abater até 100 animais por dia.
No total, será investido mais de R$ 1.000.000 em serviços de terraplanagem, construção de um grande galpão e construção de uma área administrativa. Os recursos são provenientes do Ministério da Agricultura.
A reportagem é do Portal Amazônia, resumida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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