O mercado da carne de cordeiro se manteve estável no Rio Grande do Sul, com preços em torno de R$ 3,50 a R$ 3,70 o quilo vivo. Para quem participa do Programa Carne de Qualidade ARCO, o valor pode ser maior, dependendo da classificação que ganhar na carcaça.
Para o Gerente do programa, Marcelo Grazziotin, este valor deve se manter por uma semana, pelo menos. Ele destaca que após dois anos de programa já há um incremento na seleção e aprimoramento dentro dos rebanhos dos produtores participantes do programa.
Em São Paulo o maior preço ficou em Sorocaba com R$ 5,18 o quilo vivo e R$ 11,51 a carcaça.
As informações são da ARCO, adaptadas pela Equipe FarmPoint.
Para o Gerente do programa, Marcelo Grazziotin, este valor deve se manter por uma semana, pelo menos. Ele destaca que após dois anos de programa já há um incremento na seleção e aprimoramento dentro dos rebanhos dos produtores participantes do programa.
Em São Paulo o maior preço ficou em Sorocaba com R$ 5,18 o quilo vivo e R$ 11,51 a carcaça.
As informações são da ARCO, adaptadas pela Equipe FarmPoint.
Envie seu comentário: