Segundo o zootecnista e instrutor do Senar/ES, Edízio Santos, o produtor sai capacitado e munido de todas as técnicas e informações necessárias para iniciar a produção. "Durante o treinamento os alunos aprendem sobre as principais raças e sistemas explorados no Brasil, perspectivas de mercado para os produtos, manejos: reprodutivo, nutricional, sanitário, controle zootécnico do rebanho, práticas de obtenção higiênicas de produtos de origem animal, entre outros", contou.
A capacitação ainda é composta por aulas práticas, apresentação das principais raças de corte, palestras sobre instalações e equipamentos necessários para a criação. Os produtores interessados devem procurar o sindicato rural de seu município ou entrar em contato com o Senar/ES no telefone (27) 3185-9202, informou a assessoria de imprensa.
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