No final deste ano deverá estar completamente finalizada a construção do frigorífico para ovinos no município de Paraguaçu Paulista (SP), que atenderá diversas cidades da região com problemas com o abate e comercialização desses animais.
Segundo Celina Harume Nishizawa, secretária municipal de agricultura de Paraguaçu Paulista, após levantamento das dificuldades encontradas pelos ovinocultores foram detectados que os principais problemas do setor eram o abate clandestino e a dificuldade na comercialização das carnes. "Para chegarmos à instalação do frigorífico foi um longo trabalho, que começou em 2000 e está finalizando agora".
Só em 2004, o Consórcio Intermunicipal do Vale do Paranapanema (Civap) firmou convênio com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). Em 2007 começou a construção da estrutura física e em 2009 começou o processo de compra dos equipamentos para a instalação final do frigorífico.
Todo esse processo contou com a participação da Associação dos Criadores de Ovinos do Vale do Paranapanema (Ovivale). Segundo Gustavo Ricca, presidente da Ovivale, a ideia foi fazer de Paraguaçu o exemplo para os criadores de outros municípios. Ele explica que são cerca de 300 pequenos e médios produtores de ovinos na região e que apesar de ainda termos poucos integrantes, a Associação, em conjunto com a Prefeitura Municipal, Casa da Agricultura e Sindicato Rural, realizou diversos cursos, dias de campo e palestras, no sentido de orientar esses ovinocultores quanto à metodologia de produção, manejo dos animais, padronização do custo da carne, entre outros temas.
As informações são da ANCO, resumidas e adaptadas pela Equipe FarmPoint.
Segundo Celina Harume Nishizawa, secretária municipal de agricultura de Paraguaçu Paulista, após levantamento das dificuldades encontradas pelos ovinocultores foram detectados que os principais problemas do setor eram o abate clandestino e a dificuldade na comercialização das carnes. "Para chegarmos à instalação do frigorífico foi um longo trabalho, que começou em 2000 e está finalizando agora".
Só em 2004, o Consórcio Intermunicipal do Vale do Paranapanema (Civap) firmou convênio com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). Em 2007 começou a construção da estrutura física e em 2009 começou o processo de compra dos equipamentos para a instalação final do frigorífico.
Todo esse processo contou com a participação da Associação dos Criadores de Ovinos do Vale do Paranapanema (Ovivale). Segundo Gustavo Ricca, presidente da Ovivale, a ideia foi fazer de Paraguaçu o exemplo para os criadores de outros municípios. Ele explica que são cerca de 300 pequenos e médios produtores de ovinos na região e que apesar de ainda termos poucos integrantes, a Associação, em conjunto com a Prefeitura Municipal, Casa da Agricultura e Sindicato Rural, realizou diversos cursos, dias de campo e palestras, no sentido de orientar esses ovinocultores quanto à metodologia de produção, manejo dos animais, padronização do custo da carne, entre outros temas.
As informações são da ANCO, resumidas e adaptadas pela Equipe FarmPoint.
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