Ela também sugeriu que envolvidos na indústria em todo o mundo possam se associar para propostas promocionais. O fórum, que reuniu cerca de 130 especialistas de 20 países, foi organizado por causa do declínio na produção e no consumo de carne ovina.
Os representantes perceberam que precisam ser desenvolvidos novos produtos para suprir as demandas dos consumidores, especialmente por alimentos convenientes, e que precisa haver cooperação internacional em pesquisa e desenvolvimento.
O presidente do fórum e secretário geral das organizações europeias do setor agrícola, Pekka Pesonen, insistiu que se não forem tomadas ações agora, o consumo e a produção cairão mais, causando mais abandono em massa das áreas rurais da UE.
A reportagem é do Farmers Guardian, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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