O diretor de Serviços Pecuários do Uruguai, Francisco Muzio, confirmou a realização de uma nova reunião com as autoridades norte-americanas, na qual será discutida a possibilidade de entrada da carne ovina uruguaia no mercado dos EUA.
Por outro lado, o embarque piloto de carne ovina com osso que se pretende exportar ao mercado russo permanecia preso, até a última quinta-feira, na Alfândega de Moscou. Se a admissão definitiva for confirmada deste envio, realizado pelo Frigorífico San Jacinto, este destino se somaria a China, Brasil e Argélia, países que admitem a carne com osso. Recentemente foi confirmada a abertura da Síria para a carne ovina (com e sem osso).
Muzio se mostrou satisfeito com os resultados obtidos pela carne ovina nos mercados internacionais, que servirão para dinamizar um setor que ainda tem dificuldades para colocar suas carcaças de categorias adultas.
A reportagem é do El País.
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