O Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai também já iniciou as gestões para retirar o embargo da entrada de carne ovina desossada no Canadá. A expectativa é que este país aceite a análise de risco feita pelos EUA para permitir a chegada destes cortes a seu mercado.
O Uruguai está trabalhando intensamente na conquista de novos mercados para carne ovina, basicamente para os cortes com osso e, neste sentido, os mercados do Nafta (México, Canadá e EUA) são muito valiosos. Neste sentido, o país quer reabrir as portas do México, que já é um mercado chave para a carne bovina uruguaia. Além disso, esse tipo de corte de carne ovina uruguaia também deverá entrar na União Européia (UE).
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