Conforme o presidente da ARCO, Paulo Schwab, a idéia é ir ao Instituto de pesquisa, um dos mais reconhecidos na área de ovinocultura, para conhecer os trabalhos que eles já possuem no setor. "Queremos, por exemplo, implantar no Brasil, uma certificação de rebanhos da lã fina e super fina. E sabemos que eles já realizaram experiências neste sentido. Vamos então buscar o conhecimento deles para não termos que trilhar caminhos já percorridos", afirma. Schwab.
Na produção de carne, o Sul tem um trabalho em nível de campo na produção de cordeiros pesados e aproveitamento de animais com mais idades. "É um mercado que precisamos explorar", finaliza Schwab.
As informações são da Arco.
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