"A GraexpoES é uma feira tradicional que cresce e melhora a cada ano. Em 2010, um setor que vai se destacar é sem dúvida o de ovinos", aposta o coordenador geral Zezinho Boechat, que é também o presidente da Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos do Espírito Santo - Accoes.
Outra importante novidade é o lançamento do Programa Cordeiro Capixaba, que pretende incentivar o consumo e a produção da carne ovina no estado. Fruto de uma parceria entre a Accoes, o Sebrae e o governo do estado do Espírito Santo, o programa pretende organizar todo o processo da produção da ovinocultura capixaba, desde a criação até o supermercado.
Durante o evento, haverá estande, palestras e degustações. Os 120 mil visitantes esperados na feira poderão experimentar deliciosas receitas preparadas por diferentes chefs, mostrando o quanto é saborosa a carne ovina e como ela pode ser utilizada no dia a dia, seja na residência ou em restaurantes. Palestras e minicursos completam a programação.
"As equipes da GranExpoES e da Accoes ficarão honradas com a participação dos criadores capixabas e de estados vizinhos", afirma Zezinho Boechat.
As informações são da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos, resumidas e adaptadas pela Equipe FarmPoint.
Para fazer sua inscrição e obter mais informações, entre em contato através do site www.granexpoes.com.br
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