O evento abordará a parte teórica no primeiro dia, no auditório do Instituto Mineiro de Agropecuária instalado no Parque de Exposições da Gameleira, em Belo Horizonte. A aula prática será ministrada no segundo dia numa fazenda especializada na criação dos animais.
A instrutora do curso é a médica veterinária Aurora Gouveia, professora da Escola de Veterinária da UFMG e presidente da Caprileite/ACCOMIG. A programação inclui temas como custos de implantação, viabilidade econômica do empreendimento, mercado consumidor, noções de manejo do rebanho, alimentação e reprodução.
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As informações são da ACCOMIG - Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Minas Gerais, adaptadas pela Equipe FarmPoint.
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