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Artigos e notícias

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Fatores que afetam a composição do leite de cabra

postado em 09/10/2006

A composição do leite é influenciada por uma série de fatores envolvendo o animal, o ambiente e as condições de manejo, que interagem entre si provocando alterações na composição do leite. Alimentação, estágio de lactação, fotoperíodo são alguns dos principais fatores.

A CLT no meio rural

postado em 27/09/2006

As dificuldades criadas pela CLT no meio rural têm sido objeto de várias análises. Gervásio Castro de Rezende acaba de trazer a público um trabalho que, por sua robustez teórica e cuidado com os dados, constituirá um marco na literatura sobre as questões trabalhistas na agricultura brasileira.

Planejamento da quantidade de silagem e dimensionamento de silo

postado em 19/09/2006

É reconhecido que a estacionalidade de produção das plantas forrageiras é um dos entraves enfrentado pelos produtores, conduzindo a uma diminuição na eficiência de produção de ruminantes. O decréscimo na produção de forragens é devido à diminuição da disponibilidade de luz, significando que os dias tornam-se mais curtos, há uma queda na temperatura média e diminuição acentuada nos níveis pluviométricos, alterando dessa forma todos os processos metabólicos da planta.

Como vender um carneiro por um milhão de reais. Parte 3

postado em 04/09/2006

Não há uma definição do que o mercado em geral quer: nem da idade, nem do peso e nem das características de carcaça desejadas. Paralelamente, não há uma caracterização definida dos sistemas de produção. Ainda, há diferenças regionais marcantes.

Curso online sobre pastagem intensiva tem início

postado em 28/08/2006

Inicia-se o treinamento online Intensificando o uso de pastagens - da formação ao manejo, com o instrutor Rodrigo Paniago, consultor da Boviplan Assessoria Agropecuária e duas participações especiais: M.Sc. Ricardo Burgi, também da Boviplan e a pesquisadora Dra. Patrícia Anchão, da Embrapa São Carlos.

Segmento de processamento, subprodutos e resíduos da ovinocultura

postado em 22/08/2006

O elo de processamento da carne ovina tem necessidade em se organizar, uma vez que é verificada a ocorrência de incompatibilidade acarretada pela ausência de informações entre os agentes da cadeia responsáveis pela produção e os pelo processamento, ou seja, entre os criadores e os abatedouros ou frigoríficos.

Perdas durante o processo de fenação

postado em 18/08/2006

No processo de fenação perdas de nutrientes se iniciam imediatamente após o corte, e algumas alterações bioquímicas, como a respiração e a oxidação são inevitáveis durante a secagem.

Manejo da pastagem para ovinos. Parte 1

postado em 16/08/2006

No manejo de uma pastagem, o objetivo é atingir altos rendimentos forrageiros com valor nutritivo adequado à categoria animal em uso, além da manutenção do vigor e perenidade da pastagem; objetiva-se também atingir a máxima produtividade animal.

Como vender um carneiro por um milhão de reais. Parte 2

postado em 14/08/2006

Poucos anos atrás, quando se pensava em comercialização de ovinos, a imagem que vinha à mente era naturalmente a de um animal "em carne e osso", que podia ser visto e tocado. Naturalmente esse ainda é o produto mais comercializado, mas, com o desenvolvimento da biotecnologia, existem algumas importantes novidades, apresentadas a seguir.

Importância do exame andrológico na escolha do reprodutor - Parte 1

postado em 02/08/2006

Na compra de um carneiro ou bode, não podemos levar em conta apenas a aparência exterior do animal, esquecendo a principal função de um macho - produzir descendentes.

José Caetano Junior, diretor da Nova Alimentos fala sobre carne ovina, dificuldades e perspectivas para a atividade

postado em 31/07/2006

José Caetano Junior, ou simplesmente Junior, como prefere ser chamado, é diretor executivo da Nova Alimentos, empresa responsável pela comercialização de toda a produção do Projeto Amazon de Ovinocultura, que tem hoje cerca de vinte mil matrizes, em 3 fazendas no município de Nova Mutum - MT.

Como vender um carneiro por um milhão de reais. Parte 1

postado em 26/07/2006

A ovinocultura é uma atividade que acompanha a humanidade há dez mil anos e que existe no Brasil desde o seu descobrimento, embora na maioria das vezes considerada uma atividade de menor importância, desenvolvida em áreas marginais e símbolo de subdesenvolvimento. Fica difícil pensar em um carneiro reprodutor que custe R$1.000, imagine então um de R$1.000.000?

Fatores que interferem na desidratação da forragem durante o processo de fenação

postado em 19/07/2006

A conservação de plantas forrageiras na forma de feno tem por premissa o fornecimento aos animais de um alimento de bom valor nutritivo na época de escassez de forragem. Entretanto, a fenação também ocupa um papel importante no manejo das pastagens, desde que permite utilizar o excesso de produção obtido na estação de crescimento (Evangelista et al., 2003).

Leilão Cabanha Araçá bate próprio recorde de oferta

postado em 19/07/2006

O 5º Grande Leilão Cabanha Araçá reuniu 1.782 animais no último dia 14, em Araçatuba. O remate atingiu R$ 600 mil, alcançando média geral de R$ 443,00. Um total de 35 criadores comprou no evento, de vários estados do país.

Estacionalidade reprodutiva em ovinos

postado em 26/06/2006

A incapacidade das ovelhas de regiões temperadas ciclarem na primavera limita a realização de programas acelerados de parições e a obtenção de mais partos na vida de uma fêmea ovina.

Bolívia II - ameaça aos sojicultores

postado em 26/06/2006

Mais de 2.200 acordos bilaterais de proteção de investimentos no exterior já foram assinados por cerca de 180 países. O Brasil, porém, sempre se recusou a ratificar este tipo de acordo com medo das ações que poderiam ser adotadas caso fôssemos obrigados a indenizar empresas estrangeiras pelas nossas constantes mudanças das regras do jogo.

Princípios básicos no processo de fenação: desidratação da forragem

postado em 14/06/2006

O objetivo na conservação de forragens, como o próprio nome diz, é a manutenção dos nutrientes e da matéria seca da forrageira com intuito de minimizar perdas durante a estocagem do alimento.

Pastagens para ovinos

postado em 30/05/2006

Os ovinos, sendo ruminantes, possuem elevada capacidade de aproveitar alimentos fibrosos. Por isso, recomenda-se que a maior parte de sua dieta seja constituída de alimentos volumosos, inclusive pelo menor custo.

Sistema acelerado de parição em ovinos

postado em 30/05/2006

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