Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 21.134 toneladas, 24,24% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 17.010 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, União Europeia (UE), Mercosul e Jordânia, concentrando 59% do total.
Em valor, as exportações de carne ovina no período foram de US$ 50,375 milhões, 5,3% a mais que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportados US$ 47,839 milhões. As divisas geradas pelos países da UE, Mercosul e Jordânia representam 69% do total exportado em dólares pelo Uruguai.
O número de cabeças abatidas nos estabelecimentos habilitados a nível nacional foi de 1.415.187, com as ovelhas representando 30% do total, os capões, 11% do total e os cordeiros, 47% do total.
Os dados são do INAC (www.inac.gub.uy), traduzidas e adaptadas pela Equipe FarmPoint.
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