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As exportações de carne ovina expressa em peso com osso foram de 4.205 toneladas, 41,6% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 2.969 toneladas. Os principais mercados foram em ordem de importância, Mercosul, China e União Europeia (UE), concentrando 90% do total.

Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 2.461 toneladas, 71% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 1.439 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, Mercosul, China e União Europeia (UE), concentrando 89% do total.

Em valor, as exportações de carne ovina no período foram de US$ 90,336 milhões, 23,4% a mais que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportados US$ 73,19 milhões. O valor gerado pelos países que formam a UE, o Mercosul, junto com China, representa 94% do total exportado em dólares.

Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 20.864 toneladas, 30,4% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 16.002 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, Mercosul, China e União Europeia (UE),concentrando 93% do total.

Em valor, as exportações de carne ovina no período foram de US$ 66,815 milhões, 22,77% a mais que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportados US$ 54,42 milhões. O valor gerado pelos países que formam a UE, o Mercosul, junto com China, representa 92% do total exportado em dólares.

Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 14.577 toneladas, 38,34% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 10.537 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, Mercosul, China e União Europeia (UE),concentrando 91% do total.

Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 12.361 toneladas, 36,72% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 9.041 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, Mercosul, China e União Europeia (UE), concentrando 91% do total.

Em valor, as exportações de carne ovina no período foram de US$ 39,004 milhões, 18,4% a mais que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportados US$ 32,94 milhões.

A atividade deverá envolver diretamente 1.800 famílias no processo de implantação e gestão das Unidades de Transferência de Tecnologia, além de repassar, num prazo de cinco anos, sem ônus aos comunitários, 9 mil animais melhorados nascidos nas unidades.

Os principais mercados foram, em ordem de importância, Mercosul, China e União Europeia (UE),concentrando 91% do total. Acesse e veja o relatório na íntegra!

As exportações de carne ovina expressa em peso com osso foram de 6.221 toneladas, 46% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 4.260 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, Mercosul, China e União Europeia (UE),concentrando 91% do total.

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 440,34 milhões contra US$ 423,25 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 30 de março), o que mostra um aumento de 4% em valor. A carne bovina representou 82% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 4%.

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 1,771 bilhão em 2012 contra US$ 1,662 bilhão exportados em 2011 (1 de janeiro a 31 de dezembro), o que mostra um aumento de 6,6% em valor. A carne bovina representou 81% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 4%.

Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 15.979 toneladas, 4,2% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 15.332 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, Mercosul, União Europeia (UE) e China, concentrando 77% do total.

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 1,447 bilhão contra US$ 1,354 bilhão exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 3 de novembro), o que mostra um aumento de 6,8% em valor. A carne bovina representou 81% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 4%.

Devido a retenção de matrizes e o consumo crescente de carne ovina não só nas churrascarias como também nos supermercados, as exportações ao Brasil aumentaram esse ano.

E na sua propriedade? Quais inovações você utiliza? Percebeu diferenças após seu emprego? Para você é viável utilizar tais técnicas? Qual o impacto no gerenciamento da propriedade? Contamos com sua participação.

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 766,836 milhões contra US$ 722,737 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 9 de junho), o que mostra um aumento de 6,1% em valor. A carne bovina representou 83% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 3%.

Nos últimos anos tem-se observado um aumento no interesse em pesquisas sobre a composição e produção do leite ovino. O leite de ovelha é um produto rico em gordura e proteína, e raramente consumido na forma líquida, sendo mais utilizado para fazer queijos e iogurtes artesanais ou comerciais que são bem valorizados no mercado consumidor. Para a indústria o interesse está no rendimento deste leite, rendendo de 18 a 25% de queijo, isto devido à grande percentagem de sólidos totais e perfil de caseína (CAMPOS, 2008).

Além do grande crescimento na quantidade importada, no mês de novembro o Brasil também importou cortes ovinos não habituais como: peças não desossadas de ovinos frescas ou refrigeradas e carcaças e meias carcaças de cordeiros congeladas. Normalmente o país importa peças não desossadas de ovinos congeladas e carnes desossadas de ovinos congeladas. Esse aumento nas importações ocorreu devido o aumento da demanda com a chegada do fim de ano.

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