As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 239,29 milhões, contra US$ 198,4 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 26 de fevereiro), o que mostra um aumento de 20,6% em valor. A carne bovina representou 80% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 5%.
Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 2.940 toneladas, 28,61% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 4.118 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, União Europeia (UE), Mercosul e China, concentrando 71% do total.
Em valor, as exportações de carne ovina no período foram de US$ 13,122 milhões, 4,48% a mais que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportados US$ 12,559 milhões.
O número de cabeças abatidas nos estabelecimentos habilitados a nível nacional foi de 190.007 com as ovelhas representando 35% do total, os capões 17% do total e os cordeiros, 37% do total.
Os dados são do INAC (www.inac.gub.uy), traduzidos e adaptados pela Equipe FarmPoint.
Para ter acesso ao boletim do INAC, clique aqui.
Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 2.940 toneladas, 28,61% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 4.118 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, União Europeia (UE), Mercosul e China, concentrando 71% do total.
Em valor, as exportações de carne ovina no período foram de US$ 13,122 milhões, 4,48% a mais que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportados US$ 12,559 milhões.
O número de cabeças abatidas nos estabelecimentos habilitados a nível nacional foi de 190.007 com as ovelhas representando 35% do total, os capões 17% do total e os cordeiros, 37% do total.
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