Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 1.648 toneladas, 18,4% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 2.020 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, União Europeia (UE), Mercosul e China, concentrando 82% do total.
Em valor, as exportações de carne ovina no período foram de US$ 7,126 milhões, 19,2% a mais que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportados US$ 5,977 milhões.
O número de cabeças abatidas nos estabelecimentos habilitados a nível nacional foi de 108.048, com as ovelhas representando 30% do total, os capões 15% do total e os cordeiros, 44% do total.
Para mais informações, acesse o boletim do INAC.
Os dados são do INAC (www.inac.gub.uy), traduzidos e adaptados pela Equipe FarmPoint.
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