Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 10.006 toneladas, 27% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 13.720 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, União Europeia (UE), Mercosul e China, concentrando 81% do total.
Em valor, as exportações de carne ovina no período foram de US$ 49,53 milhões, 1,39% a mais que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportados US$ 48,85 milhões. O valor gerado pelos países que formam a UE, o Mercosul, junto com a China, representa 83% do total exportado em dólares.
O número de cabeças abatidas nos estabelecimentos habilitados a nível nacional foi de 647.696 com as ovelhas representando 30% do total, os capões 14% do total e os cordeiros, 49% do total.
Os dados são do INAC (www.inac.gub.uy), traduzidos e adaptados pela Equipe FarmPoint.
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