O encontro será aberto pelo secretário de Agricultura e Reforma Agrária de Pernambuco, Ranilson Ramos, e em seguida técnicos do Ministério do Desenvolvimento Agrário fazem palestra com o tema A Produção de Leite e Agricultura Familiar. À tarde, a Consultoria Expomilk faz uma explanação sobre as recentes transformações do setor leiteiro no Sul-Sudeste do país.
O encontro será encerrado com a realização de oficina sobre o posicionamento dos agricultores familiares diante das transformações do setor, a seleção de agricultores no âmbito do PAA-Leite e a organização de cooperativas voltada para logística de coleta do leite. A idéia é levar as cooperativas a se organizarem para ter competitividade no mercado.
Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária de PE
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