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Artigos e notícias

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A redescoberta da Ásia

postado em 16/08/2007

Os leitores que acompanham a evolução do mercado de alimentos no mundo certamente estão notando que o campo anda fértil de novos acontecimentos. Chama a atenção o aumento dos preços dos produtos lácteos em função do crescimento do consumo na China. O fenômeno chinês fez com que os preços do leite em pó desnatado, principal commodity láctea transacionada mundialmente, subissem de US$ 2.200 a tonelada para US$ 4.700. O consumo de leite na China aumentou 3,5 vezes de 2001 até hoje, passando de 8,7 litros por habitante para 30 litros, em apenas seis anos.

Uso da silagem de girassol na alimentação de cordeiros

postado em 20/06/2007

Como alimento para ruminantes, a silagem de girassol apresenta composição bromatológica distinta da silagem de milho, com teores mais elevados de proteína bruta, de extrato etéreo e de matéria mineral; diferença na composição da parede celular, com valores mais elevados de lignina, valores de NDT entre 71 e 75%, ingestões de matéria seca ao redor de 2,2% do peso vivo.

Falando um pouco sobre Genética

postado em 30/03/2007

O melhoramento animal é embasado, antes de tudo, em conhecimento das leis da genética. O que os organismos são, e como eles aparentam, é definido pelos seus genes, e essa definição pode sofrer maior ou menor influência do meio ambiente.

Modificações no estatuto da terra e suas implicações nos contratos agrários

postado em 02/03/2007

A Lei Federal nº. 4.504, denominada Estatuto da terra, é a mais importante lei agrária brasileira. Tal dispositivo legal disciplina como deve ser usado o solo rural em nosso país, e juntamente com o Decreto 59.566/66 regulamenta os contratos típicos, ou seja, o arrendamento e as parcerias rurais.

As pastagens e a qualidade da carne ovina para o consumo humano

postado em 16/02/2007

A produção de carne caminha na diversificação e oferta de produtos de melhor qualidade, e no que diz respeito à carne ovina, isso é fundamental para a ampliação do mercado, em conjunto com outras questões comerciais, que têm sido muito discutidas nos últimos anos.

Pontos relevantes no uso de feno de baixa qualidade em confinamento de ovinos

postado em 15/02/2007

O mercado de produção e comercialização de feno no Brasil ainda é uma atividade concentrada em poucas empresas agrícolas, não existindo para o produto, classificação por qualidade e diferenciação de preços. Portanto, se paga por um produto de qualidade muito heterogênea.

SP terá Programa de Melhoramento Genético de Ovinos

postado em 29/01/2007

A Aspaco irá disponibilizar aos seus associados o Programa de Melhoramento Genético de Ovinos de São Paulo. Oferecido inicialmente para os rebanhos da raça Santa Inês, o programa está sendo reajustado para as demais raças e, em breve, estará disponível para qualquer plantel das raças de produção de carne.

Utilizando estação de monta para ovinos

postado em 25/01/2007

Diversas são as técnicas que visam a melhora do manejo dos ovinos, um bom exemplo disso é a estação de monta que consiste em restringir a um determinado período o contato entre reprodutores e matrizes aptas à reprodução.

Utilização de silagem de grãos úmidos na terminação de ovinos

postado em 20/12/2006

Segundo Buchanan-Sjmith et al. (2003) o interesse pelo armazenamento de grãos de cereais úmidos teve seu início em 1960, sendo reflexo do aumento do custo energético dos alimentos e das melhorias impostas às estruturas de armazenamento (silos). No Brasil, está prática foi introduzida em 1981 na região de Castro - PR, por criadores de suínos, sendo posteriormente utilizadas em rebanhos bovinos (Costa et al., 2004).

Polpa cítrica pode substituir o milho na alimentação de animais confinados

postado em 12/12/2006

Considerando que a alimentação representa uma parcela significativa no custo total de produção, a utilização de subprodutos gerados nas indústrias processadoras de alimentos, como a polpa cítrica, apresenta-se como uma alternativa ao uso de fontes energéticas tradicionais, podendo reduzir o custo de produção.

Fernando Gottardi, da Rissington Brasil: genética neozelandesa para produção de carne

postado em 06/09/2006

Luiz Fernando Gottardi é engenheiro agrônomo e há mais de 20 anos dedica-se a ovinocultura. É proprietário da Cabanha Araçá, em Araçatuba, onde cria ovinos da raça Suffolk.

Reino Unido: indústria ovina tem bons preços

postado em 06/09/2006

As maiores vendas continuam sendo feitas no leilão anual chamado Kelso Ram Sales, que neste ano será realizado em oito de setembro. No ano passado, o preço médio em Kelso para os 5255 animais vendidos foi de pouco menos de 400 libras esterlinas (US$ 762,06) por cabeça.

José Caetano Junior, diretor da Nova Alimentos fala sobre carne ovina, dificuldades e perspectivas para a atividade

postado em 31/07/2006

José Caetano Junior, ou simplesmente Junior, como prefere ser chamado, é diretor executivo da Nova Alimentos, empresa responsável pela comercialização de toda a produção do Projeto Amazon de Ovinocultura, que tem hoje cerca de vinte mil matrizes, em 3 fazendas no município de Nova Mutum - MT.

Como vender um carneiro por um milhão de reais. Parte 1

postado em 26/07/2006

A ovinocultura é uma atividade que acompanha a humanidade há dez mil anos e que existe no Brasil desde o seu descobrimento, embora na maioria das vezes considerada uma atividade de menor importância, desenvolvida em áreas marginais e símbolo de subdesenvolvimento. Fica difícil pensar em um carneiro reprodutor que custe R$1.000, imagine então um de R$1.000.000?

Importância da nutrição de ovinos criados em sistemas intensivos de produção

postado em 30/05/2006

A nutrição é um dos principais fatores que influenciam o desempenho reprodutivo das ovelhas, desde o estabelecimento da puberdade até o número total de cordeiros produzidos durante a vida útil do animal.

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