maneira - Produtos com certificação de origem: agregação de valor

Produtos com certificação de origem: agregação de valor

postado em 19/05/2008

Denominação de origem protegida e indicação geográfica consistem na utilização do nome de uma região ou localidade para designar um produto dela originário cujas características devem-se ao meio geográfico específico, fatores naturais, culturais e humanos. O uso dessa denominação confere aos seus detentores um direito específico de propriedade industrial, é uma garantia quanto à origem de um produto e/ou de suas qualidades e características regionais (INPI, 2008).

Inseminação artificial em tempo fixo

postado em 13/01/2012

A técnica de inseminação artificial em tempo fixo (IATF) contribui por apresentar vantagens, como: (1) programar os trabalhos de inseminação e de manejos, reprodutivo e produtivo para períodos específicos, de forma a otimizar a mão de obra; (2) inseminação de um grande número de fêmeas em um curto espaço de tempo; (3) incremento da eficiência da técnica de inseminação artificial (i.e. maior número de proles de (IA), acelerando o progresso genético); e (4) padronização dos lotes e planejamento das épocas de nascimento e desmame.

Neosporose ovina

postado em 02/09/2010

A neosporose é uma doença parasitária emergente causada pelo protozoário Neospora caninum, associada a problemas reprodutivos e distúrbios neurológicos nos animais, com caráter progressivo, manifestando-se com maior severidade em animais jovens, reconhecida mundialmente como importante causadora de abortamentos em rebanhos ovinos (ANDERSON et al., 2000). Conheça os sinais clínicos, a prevenção e o controle desta doença.

MS: breve panorama do sistema agroindustrial da ovinocultura

postado em 22/02/2010

A possibilidade da ovinocultura brasileira e do MS se inserir com sucesso na nova dinâmica competitiva do agronegócio dependerá em grande parte da capacidade de coordenação dos agentes sócio-econômicos de seu SAG. São fundamentais o conhecimento do próprio mercado, o domínio de informações relevantes e a capacidade para programar ações estratégicas adequadas.

Carne ovina, turismo e gastronomia - Parte I de VI

postado em 09/06/2010

Esse texto faz parte do livro "Carne ovina, turismo e gastronomia - a culinária sul-matogrossense de origem pantaneira, sírio-libanesa, gaúcha e nordestina", da editora Méritos. O objetivo principal desta obra é analisar a potencialidade da carne ovina como produto complementar ao turismo em Mato Grosso do Sul, trazendo informações que demonstrem que a carne ovina pode ser considerada produto típico do estado. Os autores cederam a publicação do livro no FarmPoint, que será resumido e disponibilizado por partes.

Uso da PGF2α na sincronização de estro em pequenos ruminantes

postado em 09/03/2010

O atual desenvolvimento e tecnificação dos sistemas produtivos em pequenos ruminantes, caracterizado por sistemas mais intensivos, têm incrementado o número de produtores interessados nas biotécnicas da reprodução, como por exemplo, a sincronização do estro e inseminação artificial. O uso de agentes luteolíticos, como a prostaglandina-F2α (PGF2α), ou seus análogos, atualmente tem sido amplamente utilizadas na reprodução de ruminantes.

Perfil dos países exportadores de carne ovina - Parte II de V

postado em 24/08/2010

Este artigo faz parte do Estudo de Mercado Externo de Produtos e Derivados da Ovinocaprinocultura da editora Méritos. Este trabalho foi viabilizado pela Política de Desenvolvimento Produtivo (PDP) do Sistema Agroindustrial, cuja gestão cabe ao Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - MDIC. O FarmPoint está publicando trechos deste trabalho começando pelo seguinte capítulo: Perfil dos Países Exportadores, e a segunda análise publicada é sobre a Austrália. A Austrália tem características diferentes em relação à Nova Zelândia, mas também é exportador importante de carne bovina, carne ovina e de lã, além de ser o principal exportador de carne caprina, apesar de seu rebanho desta espécie não ser grande. É uma característica fundamental da Austrália a existência de extensas áreas áridas e semiáridas. A lã tem importância crucial para o país, que é responsável por 30% da produção mundial e têm sua qualidade de fibra reconhecida pela indústria em todos os países.

Sustentabilidade:um conceito aplicado ao agronegócio - Parte 2

postado em 24/04/2008

O manejo homeopático® trata-se de uma ferramenta na viabilização da sanidade do gado. Controla endo e ectoparasitas, assim como a mastite e outras patologias; grande vilã da produtividade. Sem resíduos e permitida pelas normas vigentes. Podemos definir a ciência homeopática como sustentável, por ser extremamente conservadora da homeostasia do organismo, ou seja, sustenta, mantém, ampara, alimenta, conserva o equilíbrio dinâmico da saúde existente em todas as formas de vida, seja animal ou vegetal. Desta forma, além de ser uma medicina curativa é também preventiva. Sustentável.

Consumo alimentar residual como medida de eficiência alimentar para ovinos

postado em 18/07/2011

Os custos com alimentação são frequentemente descritos como os mais onerosos na produção animal e uma forma de reduzir esse desembolso seria melhorar a eficiência alimentar dos animais, por meio de seleção e uso de reprodutores geneticamente superiores para esta característica. A eficiência alimentar esta ligada à capacidade dos animais em converter o alimento ingerido em produtos, e pode ser interpretada como a relação entre o ganho de peso (kg) e a quantidade de alimento ingerido (kg), sendo o inverso denominado conversão alimentar. O CAR, também chamado de consumo alimentar líquido, é definido como a diferença entre o consumo de alimento observado (em matéria seca) e o consumo estimado de um animal. Trata-se de uma forma de se medir eficiência alimentar, descrita por Koch em 1963, bastante utilizada para outras espécies animais e, nos anos mais recentes, com grande destaque em pesquisas na área de bovinocultura de corte.

Você utiliza escrituração zootécnica? Confira o resultado da enquete

postado em 22/06/2010

A escrituração zootécnica consiste numa técnica simples de anotação de todos os eventos que ocorrem no rebanho, tais como: identificação do animal, nome ou número do pai e da mãe, data de nascimento, sexo, dados de produção (carne, leite, pele ou lã), data de cobertura, manejo sanitário, alimentar e reprodutivo. O FarmPoint lançou uma enquete para saber se os produtores de ovinos e caprinos utilizam escrituração zootécnica e quais são as principais anotações feitas, e se não fazem, qual é o motivo. Confira o resultado!

Utilização de glicerina bruta na dieta de cordeiros confinados

postado em 15/05/2012

A glicerina bruta é um coproduto gerado na produção do biodiesel, que por ser considerado um resíduo do processo industrial, apresenta baixo valor de mercado. Para cada 100 litros de biodiesel produzidos são gerados 10 kg de glicerina bruta, que em muitos casos são de difícil comercialização por parte das industrias. Assim são necessárias formas de aproveitar racionalmente este coproduto. A utilização da glicerina bruta na dieta dos animais vem se mostrando uma alternativa viável do ponto de vista nutricional e econômico, principalmente quando é utilizada na alimentação de ruminantes.

Pecuária intensiva em áreas de pastagens: importância do planejamento forrageiro

postado em 21/07/2010

O orçamento forrageiro é um instrumento no planejamento alimentar que visa estimar a quantidade de forragem produzida em cada área ou piquete e as metas para taxa de lotação, produtividade animal e quantidade demandada de forragem. Assim, assim é possível estabelecer metas de produtividade, estimar os fluxos financeiros e os índices econômicos, além de se proceder a avaliações de impacto social e ambiental.

Você sabe qual a importância da interpretação dos índices zootécnicos para o sucesso da ovinocaprinocultura?

postado em 31/03/2009

É quase óbvio afirmar que a gestão do negócio ovinocaprinocultura consiste no abastecimento e interpretação dos resultados obtidos. A tomada de decisão do empresário rural deve ser profundamente calcada nos resultados de desempenho obtido em cada um dos segmentos da atividade. (...) Esta dica é parte do segundo módulo do Curso Online Custos de Produção e Avaliação de Resultados: ovinos e caprinos, que iniciará no dia 14 de abril.

Letícia e Marcelo, da Green Lamb: "Nosso objetivo é viabilizar a cadeia da ovinocultura no RJ"

postado em 17/05/2010

A Green Lamb do Brasil é uma empresa fundada com o objetivo de viabilizar toda a cadeia produtiva da ovinocultura no Estado do Rio de Janeiro, ou seja, possibilitar que micro, pequenos, médio e grandes produtores rurais, criadores ou não de ovinos, empreendedores e investidores, possam entrar no mercado da pecuária que mais cresce hoje no Brasil. Confira a entrevista exclusiva realizada pelo FarmPoint com Letícia Piccoli Pfitscher, médica veterinária, instrutora do SENAR e diretora técnica da Green Lamb Brasil e Marcelo Spinola Viana, analista de sistemas, tecnólogo em técnicas digitais e diretor administrativo e operacional da Green Lamb do Brasil.

Carne ovina, turismo e gastronomia - Parte V de VI

postado em 01/11/2010

Esse texto faz parte do livro "Carne ovina, turismo e gastronomia - a culinária sul-matogrossense de origem pantaneira, sírio-libanesa, gaúcha e nordestina", da editora Méritos. O objetivo principal desta obra é analisar a potencialidade da carne ovina como produto complementar ao turismo em Mato Grosso do Sul, trazendo informações que demonstrem que a carne ovina pode ser considerada produto típico do estado. Os autores cederam a publicação do livro no FarmPoint, que será resumido e disponibilizado por partes. Essa 5ª parte integra o capítulo 5.

MG: Uberaba fornece sua primeira carga ao Marfrig

postado em 24/06/2009

A inauguração da linha de abate de cordeiros do Marfrig em Promissão, SP, já começa a render frutos para Minas Gerais. Com assistência técnica da Brazil Genética, leia-se Walter Celani e Rafael Penna, a Fazenda Nevada, de Katsumi Okamori, iniciou as vendas de sua produção de cordeiros. São animais oriundos de cruzamento industrial entre as raças Dorper, Santa Inês e Texel, de excelente qualidade, terminados em confinamento.

Cézar Amin Pasqualin, do Instituto Emater, fala sobre a evolução do setor no Paraná

postado em 13/01/2009

Cézar Amin Pasqualin é Médico Veterinário e atualmente trabalha como "Executor do Programa Paranaense de Estruturação das Cadeias Produtivas dos Ovinos e Caprinos" pelo Instituto Emater. Pasqualin concedeu essa entrevista ao FarmPoint onde fala sobre a evolução da ovinocaprinocultura no estado do Paraná: os entraves superados, o estudo, a profissionalização, a união e a luta dos produtores.

Carne ovina de qualidade: desafios e oportunidades

postado em 24/03/2011

Ontem (23), durante a 8ª Feinco (Feira Internacional de Ovinos e Caprinos), ocorreu uma mesa redonda com Robson Leite, diretor da Agrosavana, Gustavo Martini, do Grupo Marfrig e Antônio Augusto da VPJ com foco na produção de carne ovina de qualidade. A mesa foi mediada pelo jornalista do canal Terra Viva, Tobias Ferraz, que fez perguntas sobre o assunto aos participantes e promoveu o debate sobre o tema. O principal objetivo do evento foi alinhar a cadeia produtiva da ovinocultura e o público foi composto por estudantes, produtores e profissionais da área. Acesse e confira o resumo do evento!

Implicações econômicas no sistema de módulos mínimos para ovinocultura

postado em 16/06/2011

No Brasil, poucos trabalhos abordam aspectos e indicadores econômicos nos sistemas de produção de ovinos. Além disso, as diferenças metodológicas observadas entre os estudos existentes devem ser consideradas como fatores complicadores, uma vez que se torna difícil fazer comparações entre os resultados, devido às distintas formas de cálculo. Alguns cálculos foram realizados por docentes e discentes da área de Forragicultura e Pastagens do curso de Pós-Graduação em Zootecnia da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP de Botucatu, incentivados pelos constantes questionamentos referentes à viabilidade dos sistemas de produção de ovinos. Os itens e os custos utilizados para tal cálculo foram estabelecidos conforme o sistema de criação para a produção de cordeiros em módulos mínimos.

Associação proteína- parasitismo

postado em 20/08/2009

Um dos principais entraves da ovinocultura brasileira são os problemas causados por nematóides gastrintestinais, decorrentes da resistência anti-helmíntica por parte da maioria das espécies envolvidas nessas infecções. Por outro lado, paralelamente a esse problema, tem-se observado uma crescente busca dos consumidores por produtos criados em sistemas orgânicos. Juntamente às alternativas sugeridas, como os programas de manejo integrado de parasitas, é recomendado associar a suplementação protéica como maneira de conferir ao hospedeiro uma maior resistência às infecções primárias e secundárias, permitindo ainda que os animais tenham uma maior capacidade de suportar os efeitos fisiopatológicos das infecções por nematóides (Wallace et al., 1999).

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