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Os sistemas agroflorestais, onde estão incluídos os diferentes sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta, são modalidades de produção diversificada e estratificada, nos quais árvores são exploradas em associação planejada com cultivos agrícolas ou pastagem, de maneira simultânea ou sequenciada. Esses sistemas despertam crescente interesse da classe científica em função dos benefícios econômicos, sociais e, principalmente ecológicos.

Nossa intenção não é, de forma alguma, criar pré-conceitos em relação aos confinamentos coletivos que estão se instalando no Brasil. Pelo contrário, acreditamos que este tipo de iniciativa, bem como o associativismo e outras formas de organização são essenciais para conquistarmos escalas de abate e padronização de carcaças, tão necessários à atividade. Nosso objetivo com este artigo é lembrar que um bom planejamento é essencial para a operação destes estabelecimentos, para aumentar sua eficiência e reduzir o custo biológico dos animais durante o processo de adaptação.

Para alcançar um grande rebanho em pouco tempo, muitos pecuarista deixam de lado ou menosprezam o período de quarentena, introduzindo os animais logo após o desembarque à piquetes ou currais juntamente com o restante do rebanho. Com todo estresse desencadeado pelo transporte, seus novos "tesouros" podem manifestar algumas doenças.

Como um reflexo direto do período de tempo existente entre duas parições consecutivas, quanto menor o intervalo de partos maior o número de parições ocorridas dentro de um rebanho ao longo do tempo, resultando numa maior produtividade dos sistemas de produção em sua expressão final, ou seja, a taxa de desfrute.

A Green Lamb do Brasil é uma empresa fundada com o objetivo de viabilizar toda a cadeia produtiva da ovinocultura no Estado do Rio de Janeiro, ou seja, possibilitar que micro, pequenos, médio e grandes produtores rurais, criadores ou não de ovinos, empreendedores e investidores, possam entrar no mercado da pecuária que mais cresce hoje no Brasil. Confira a entrevista exclusiva realizada pelo FarmPoint com Letícia Piccoli Pfitscher, médica veterinária, instrutora do SENAR e diretora técnica da Green Lamb Brasil e Marcelo Spinola Viana, analista de sistemas, tecnólogo em técnicas digitais e diretor administrativo e operacional da Green Lamb do Brasil.

A cana-de-açúcar tem destaque por proporcionar um aproveitamento total dentro dos seus processamentos industriais. Na safra de 2009/2010, estimou-se no Brasil uma produção de aproximadamente 541,5 milhões de toneladas de cana, destinadas principalmente ao setor sucroalcooleiro. Essa produção gera um problema ecológico que é a formação de resíduo, como o bagaço de cana-de-açúcar, que segundo SILVA et al. (2007) é o resíduo agroindustrial obtido em maior quantidade no Brasil, aproximadamente 280 kg/ton moída (30% do total moído). Uma das formas para gerir essa questão ambiental, é a utilização deste subproduto.

Sempre vale a pena intensivar o manejo de pastagens? A resposta é não! Em uma condição onde haja grande extensão de terra a um custo muito barato, normalmente não vale a pena intensivar o uso da pastagem. Outro exemplo seriam localidades mais distantes, onde há dificuldades de logística para obtenção de insumos (fertilizantes e corretivos), problemas com escassez de energia elétrica, animais sem qualidade genética para responderem a uma pastagem mais produtiva e de melhor qualidade, etc. Temperaturas médias mais baixas e falta de capacidade de irrigação também restringem a intensivação.

Sincronização de estro

postado em 18/02/2010

Dentre as biotécnicas que visam intensificar a capacidade reprodutiva das fêmeas, a sincronização de estro desempenha papel base. Consiste em encurtar ou prolongar o ciclo estral por meio da utilização de fármacos e ferramentas de manejo que interferem no eixo endócrino de controle do ciclo estral, promovendo a manifestação dos sinais de estro.

Controle zootécnico na prática

postado em 30/05/2008

Em meu último artigo tratei o assunto escrituração zootécnica e econômica e fiquei muito feliz ao receber um grande número de comentários, positivos diga-se de passagem, e também uma série de pedidos para que eu indicasse formas de anotar, sugerisse uma planilha ou um software de controle.

Pois bem, primeiro vamos colocar as coisas em ordem. Quem irá fazer as anotações? Se quem vai anotar está acostumado com o uso de computador, a anotação pode ser feita diretamente em planilha num micro, num lap top ou num palm top.

O governador Beto Richa entregou, nesta sexta-feira (10), em Pato Branco, mais um lote de caprinos com 25 fêmeas, 50 bodinhos mestiços bôer e um bode Puro de Origem para as regiões de Barracão e Bom Jesus do Sul. A ação faz parte do programa estadual de Apoio à Estruturação das Cadeias Produtivas de Ovinos e Caprinos da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), em parceria com o Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), Emater e prefeituras.

Homo Vegetarianus

postado em 23/04/2010

No início da semana, o programa Login da TV Cultura inseriu em sua programação um debate sobre vegetarianismo com a participação da nutricionista Licínia de Campos do SIC (Serviço de Informação da Carne) e George Guimarães, da Sociedade Vegana. Descontando-se a inépcia dos mediadores que não conseguiram organizar um debate civilizado, e o péssimo hábito do Sr. Guimarães de não deixar outras pessoas falarem, foi possível pinçar alguns de seus argumentos que comprovariam a suposta superioridade de sua dieta. Não tenho nada contra quem queira ser vegetariano. Mas contesto veementemente essa suposta superioridade moral que os vegetarianistas de bandeira na mão alegam ter sobre mim, especialmente porque são baseados em argumentos falsos e equivocados.

O produtor de ovinos e proprietário da Granja Po'A Porã, Ivan Saul, de São José dos Pinhais, Paraná, enviou um comentário ao artigo "Idade de desmame. Confira a opinião dos produtores". Acesse e leia a carta na íntegra.

A caracterização do clima e o estudo das reações do ovino da raça Santa Inês ao estresse térmico devem ser identificados para que se possa indicar a melhor prática de manejo, modelo adequado de instalações e plano nutricional, afim de que, os animais expressem favoravelmente suas aptidões zootécnicas.

No artigo anterior, "Influência da sazonalidade na reprodução de ovelhas e cabras", vimos que a atividade reprodutiva destes animais segue o padrão de ciclicidade restrito a determinados períodos por influência do fotoperíodo. De acordo com a região em que os animais são criados, a eficiência reprodutiva e produtiva é comprometida pelo padrão sazonal de produção de crias e elevado intervalo entre partos, resultado de grandes períodos improdutivos. Uma das alternativas para induzir a manifestação de estro e a ovulação fora da estação reprodutiva é o fotoperíodo artificial.

No dia 04/02 foi publicado a 1ª parte do artigo sobre Comportamento Materno de Ovinos - Parte I que abordou temas como comportamento da ovelha ao pré parto e desenvolvimento do cuidado materno. Nessa segunda parte, abordaremos temas como amamentação, desmame, medo e comportamento materno e raça e comportamento materno.

O coordenador de programas do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) da Bahia, Washington Serafim e o diretor da Fazendas Reunidas Rio de Contas (Riocon), Yuri Brasileiro Lyra, estiveram na Embrapa Caprinos e Ovinos na semana passada. Em reuniões com a equipe da unidade, traçaram planos para futuras parcerias para incentivo à caprinocultura e ovinocultura na Bahia, a partir de convênios entre a Embrapa e as duas instituições cujas propostas deverão ser elaboradas até o fim deste mês. A previsão de assinatura dos convênios é em setembro, de acordo com agenda de trabalho definida na reunião.

O custo de produção da silagem de cana-de-açúcar foi abordado na parte I deste artigo. Agora a questão de maior interesse é: A formulação de uma ração para ovinos será viável utilizando este volumoso? Para responder esta questão foram realizadas simulações de formulações de rações para ovinos em terminação utilizando-se três volumosos: silagem de cana-de-açúcar aditivada com Lactobacillus buchneri, silagem de milho ou feno de gramínea.

RS: Programa Cordeiro Herval Premium

postado em 11/07/2006

O programa visa coordenar a cadeia da carne ovina na região, procurando desenvolver todos os componentes desta cadeia, de forma equilibrada e justa, alcançando preços mais justos aos produtores.

As vitaminas são constituintes complexos dos alimentos, muitas vezes presentes na forma de seus precursores, e são responsáveis por papéis importantes no metabolismo animal. Cada molécula desempenha função específica no organismo e todas são essenciais no controle de processos vitais dos indivíduos. Portanto, a presença de quantidades adequadas de vitaminas na dieta é importante na produção de ovinos, bem como das demais espécies, uma vez que afetam intimamente características de crescimento, reprodução e também o desenvolvimento do sistema imune.

Onfalopatia infecciosa

postado em 29/09/2010

O período de desenvolvimento inicial, logo após o parto, é o mais delicado e decisivo dentro de uma propriedade (CRESPILHO, 2009). Em virtude da vulnerabilidade dos recém nascidos nas primeiras semanas de vida, essa categoria animal requer maior atenção no dia a dia da criação de ovinos e caprinos, exigindo cuidados redobrados para garantir o pleno desenvolvimento do indivíduo. Em virtude da maior fragilidade de borregos e cabritos em relação aos animais adultos, uma série de doenças oportunistas podem se desenvolver nas primeiras semanas de vida após o parto, como é o caso das infecções de umbigo ou onfalites.

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