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Resultados para "caprinos e ovinos"

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A preocupação mundial com os efeitos da globalização, que se refletem nas mudanças climáticas e na escassez dos recursos naturais, tem estimulado a busca por outras fontes de energia renováveis, que possam diminuir a emissão de gases causadores do efeito estufa, reduzindo assim, os impactos sobre o aquecimento global. Além disso, a expansão da agroenergia em bases sustentáveis pode ajudar a recuperar áreas degradadas e a reduzir a pressão sobre a expansão da fronteira agrícola, que causa o desmatamento, e ainda gerar renda e emprego no setor rural de todo o Brasil (Embrapa, 2006).

O consumo de carne de ovinos e caprinos apresenta elevado crescimento em todas as regiões do país, conquistando cada vez mais consumidores que buscam produtos de qualidade. A qualidade das carnes ovina e caprina está diretamente relacionada a suas características físico-químicas e sensoriais, como teor de umidade, proteína, gordura, minerais, maciez, suculência, sabor e odor.

No último dia 17, o FarmPoint lançou uma enquete questionando os leitores sobre os 3 desafios da ovinocultura em 2011. Leitores de vários estados participaram (BA, GO, MS, MT, PE, PR, SP, RJ, RS, SC e SE) e sugeriram melhorias regionais e nacionais para fortalecer os elos da cadeia ovina no Brasil. No ano passado, o portal lançou a mesma enquete e os desafios mais comentados foram: união de produtores e mão de obra qualificada, animais de elite x produtores de carne, ausência de informações confiáveis no setor e por último, padronização e escalonamento de produção. Neste ano, alguns itens foram citados novamente e novas dificuldades foram apontadas. Acesse e confira a opinião dos leitores!

Modelos de Comercialização

postado em 21/11/2006

Das diversas abordagens que se pode fazer da comercialização de produtos caprinos e ovinos, uma delas se refere aos modelos, que podem ser divididos em horizontal e vertical. Nesse artigo estaremos discutindo os dois, caracterizando-os e levantando suas principais vantagens e desvantagens.

O FarmPoint fez uma análise dos dados apresentados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) na quinta-feira, dia 19 de novembro, sobre a Pesquisa de Produção da Pecuária Municipal de 2008 (PPM 2008). O efetivo de ovinos e caprinos é de 25,9 milhões de cabeças, crescimento de 1,13 % frente as 25,7 milhões de cabeças de 2007. Porém, o efetivo de rebanho caprino recuou 1,01% em 2008 frente ao ano anterior, e o rebanho ovino aumentou 2,4% sobre 2007.

O Sistema Misto de produção de leite ovino consiste em após os primeiros dias do parto, as ovelhas e os cordeiros serem separados apenas por um período do dia. Geralmente, ordenham-se as ovelhas pela manhã e na seqüência, elas são soltas com os seus filhos, para amamentá-los até o final da tarde, quando são apartados para que as ovelhas acumulem o leite no úbere que será ordenhado na manhã seguinte.

Quando o produtor resolve acompanhar os custos e as avaliações econômicas, muitas vezes tem dificuldades em identificar todos os itens que compõem o custo total de produção. Dessa forma, pode ignorar alguns custos que devem estar na análise e produzir um resultado final que não é o mais adequado para a realidade da atividade. Todos devem conseguir responder as perguntas. Quanto custa na sua propriedade produzir um kg de cabrito ou cordeiro? Quanto de lucro uma matriz te fornece? Qual a produtividade do sistema? Entre outras tantas na área de custos.

O termo laparoscopia origina-se do grego láparo (abdome) e scopia (examinar). É um procedimento semicirúrgico empregado no diagnóstico e tratamento das afecções abdominais, bem como, em apoio à reprodução assistida. A técnica proporciona diminuição de alguns inconvenientes causados pelas cirurgias convencionais, como: (i) grau de invasão; (ii) tempo de execução do procedimento; (iii) incidência de formação de aderências e de outros processos provenientes de traumatismos cirúrgicos; (iv) estresse sofrido pelos animais; (v) recuperação mais rápida; (vi) redução de custos hospitalares; entre outras vantagens. Por todos estes benefícios, a laparoscopia permite ser realizada repetidas vezes no mesmo animal, a um curso intervalo de tempo.

Nos artigos anteriores abordamos a produção de cordeiros em diversos sistemas de terminação comparando os custos e resultados obtidos. O objetivo deste texto é discutir a terminação de cordeiros desmamados mantidos em pastagens, as vantagens e desvantagens desse sistema.

Atualmente, os consumidores estão cada vez mais preocupados com a saúde e atentos quanto à qualidade dos produtos que consomem, inclusive a carne, por isso é importante conhecer os parâmetros que determinam sua qualidade e aceitação pelos diferentes mercados consumidores.

O FarmPoint participou do III Simpósio de Ovinocultura de Dourados/MS realizado na 46º Expoagro. O associativismo foi um dos principais temas discutidos no simpósio, pois o cenário da ovinocultura necessita de organização, eficiência, aumento de escala e representação setorial, fatores que podem ser alcançados através da associação de produtores. O FarmPoint está lançando esta enquete para saber se você, produtor de ovinos e caprinos, é vinculado a alguma associação e quais os benefícios que essa união lhe traz. E se não é vinculado, qual o motivo?

Atualmente o Brasil é o segundo maior produtor mundial de soja, a qual é considerada como uma das sementes oleaginosas mais ricas e disponíveis no mundo, podendo ser utilizada na alimentação de ruminantes em sua forma original (crua) ou na forma processada. Devido ao seu alto conteúdo protéico e energético, a sua utilização pode se tornar economicamente viável aos criadores de ovinos e caprinos, sobretudo quando são adotados sistemas de confinamento e em dietas com alto teor de concentrado.

Ectima contagioso

postado em 10/05/2013

Seção Sanidade: O ectima contagioso é uma enfermidade cosmopolita causada por um DNA vírus da família Roxviridae do gênero Parapoxvírus. Acomete caprinos e ovinos, principalmente entre o terceiro e sexto mês de idade. Após a introdução da doença nos rebanhos a enfermidade se torna endêmica, pela persistência do vírus por longos períodos no ambiente ou pela presença de animais com infecções persistentes, por Luiz Mertens.

O pastejo misto, definido como o pastoreio de várias espécies de herbívoros sobre a mesma área (bovinos, ovinos e caprinos) é uma prática antiga e comum ao redor do mundo; entretanto, seus benefícios e implicações ainda precisam ser melhor estudados a fim de melhor estabelecer a ideal relação entre as três espécies ou duas delas com objetivo de otimizar a produção por animal e por área.

Os três textos anteriores "Quanto custa produzir cordeiros?", "Qual o lucro da produção de cordeiros?" e "150 ou 600 matrizes. Qual impacto no custo de produção?", abordaram os custos de produção de cordeiros com base em dados colhidos nos experimentos realizados no Laboratório de Produção e Pesquisa em Ovinos e Caprinos (LAPOC) da Universidade Federal do Paraná. Agora serão apresentados os resultados da atividade para 150 e 600 matrizes.

As experiências de produtores na região Noroeste da Bahia têm confirmado a planta como importante fonte de alimentação tanto para rebanhos caprinos leiteiros, quanto para ovinos de corte. Em termos de rebanho leiteiro, há registro de cabras produzindo até seis litros de leite por dia com o consumo do feno associado à palma e concentrados.

O pedúnculo do caju seco possui um grande potencial para ser utilizado como ingrediente em rações, constituindo uma potencial fonte de nutrientes na ração para a alimentação de ovinos e caprinos, podendo chegar a 20% na ração.

Registro Genealógico de Animais

postado em 23/08/2010

Como destacado no artigo anterior "Seleção de Reprodutores e Matrizes", esta prática é comum aos sistemas de produção e, pode ser realizada por métodos de avaliação baseado na genealogia, conformação, desempenho e teste de progênie. Em continuação ao tema, abordaremos o registro genealógico. Esta ferramenta nada mais é do que o registro individual do animal e dos fatos relacionados a este (exemplo: cruzamentos, nascimentos, entre outros). Desta forma, agrega-se valor comercial aos animais, pois haverá o rastreamento da linha genética destes, bem como das famílias dos mesmos. Com estas informações, o criador poderá selecionar os acasalamentos a serem feitos visando o constante melhoramento genético do rebanho.

Para sua transição e consolidação como agronegócio, a ovinocultura de corte necessita ser norteada e conduzida para atender critérios e princípios específicos como produtividade e desempenho econômico satisfatórios, sanidade e bem-estar animal, impacto ambiental, saúde pública, responsabilidade social e ética empresarial.

Antes de tudo, deve ocorrer uma mudança de mentalidade, onde a ovinocultura de corte passa a ser vista como um empreendimento e o ovinocultor, um empreendedor, tomando consciência de que através do gerenciamento sanitário e financeiro da propriedade, a atividade pode proporcionar o retorno esperado.

Na 8ª Feinco (Feira Internacional de Ovinos e Caprinos), Raquel Maria Cury Rodrigues - analista de mercado do FarmPoint - entrevistou Walter Celani Junior, zootecnista e consultor na área de ovinocultura. Na entrevista, Walter falou sobre o atual mercado ovino, gargalos da ovinocultura e Feinco 2011. Acesse e confira os destaques e o vídeo da entrevista!

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