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As endoparasitoses em ovinos e caprinos são um problema sério devido à alta susceptibilidade dos animais, ao manejo inadequado dos sistemas de produção e à resistência anti-helmíntica. Erros de manejo no controle parasitário (vermifugar simultaneamente todos os animais do rebanho, sem calcular a dose correta por indivíduo, utilizar via de administração inadequada, com intervalos curtos, alternância rápida de princípios e muitas vezes utilizando medicamentos inadequados) ocasionaram a seleção de vermes resistentes.

A inseminação artificial é a técnica de deposição do sêmen no genital feminino através de utensílios próprios. É a ferramenta mais eficaz para avanço no progresso genético dos rebanhos. É a ferramenta de democratização de genética superior aos rebanhos em geral, inclusive nos rebanhos comerciais.

A relação macho:fêmea varia largamente em função de uma série de fatores, dentre os quais têm-se os relacionados ao macho, as fêmeas, ao sistema de acasalamento utilizado e ao ambiente do sistema de criação. Ao considerarmos as variáveis relacionadas ao próprio macho, podemos destacar, por exemplo, saúde, idade, tamanho, circunferência escrotal, peso corporal e índice da libido. A idade da fêmea também deve ser considerada, do mesmo modo que, fatores ambientais como topografia do terreno e tamanho do piquete.

Anteriormente discutimos a importância do rendimento de carcaça e como a escolha do peso e da idade de abate podem afetar o mesmo. Nessa parte iremos discutir como o sexo e a castração podem afetar os rendimentos de carcaça. A castração de cordeiros pode prejudicar o crescimento, a conversão alimentar e aumentar a deposição de gordura na carcaça. Não há necessidade de realizar a castração em machos que serão destinados ao abate precoce (antes de atingirem a puberdade), pois além de ser um trabalho desnecessário, a eficiência do animal é prejudicada.

Sistemas de acasalamento

postado em 29/04/2011

Diversos sistemas de acasalamento podem ser empregados, devendo-se escolher aquele que melhor convém aos objetivos da criação. O método a ser empregado pode reunir vantagens como simplicidade, concentração das atividades de manejo em um curto espaço de tempo, oferecer bons resultados econômicos e permitir o aproveitamento máximo do reprodutor.

Para a montagem de um programa de melhoramento precisa-se de alguma organização por parte dos produtores e um bom entrosamento com uma instituição de pesquisa e/ou extensão. Supondo que o ambiente seja propício, ou seja, que os produtores estejam interessados em participar e colaborar para a implantação de um programa desse tipo, o primeiro passo é organizar entre eles as anotações zootécnicas e econômicas.

A agricultura e o Código Florestal

postado em 08/06/2010

Formada por milhares de normas e decretos que modificam e mutilam o Código Florestal Brasileiro, a legislação ambiental e florestal tornou-se um pesadelo para milhões de agricultores. A barafunda de dispositivos afeta desde os assentados pela reforma agrária até os grandes empreendimentos da agricultura e da pecuária, vitais para o abastecimento da população, para as exportações e para a indústria. O objetivo central do novo Código Florestal é deixar o agricultor trabalhar em paz e em harmonia com o meio ambiente. O Brasil precisa muito disso.

A escolha por determinada variedade de cana-de-açúcar para inserção em um sistema de produção de ruminantes deve seguir discernimentos técnicos e econômicos, principalmente, pelo fato desta ser uma planta semi-perene, podendo estar presente dentro da propriedade por período igual ou superior a 4 anos.

Um estudo desenvolvido pela professora Sirlei Maestá da Unesp de Dracena avalia os métodos de insensibilização usados no pré-abate dos ovinos uma vez que o bem-estar animal interfere diretamente na qualidade do produto oferecido ao consumidor. A pesquisa se propõe a estudar o manejo pré-abate, envolvendo as etapas de embarque, transporte, desembarque, descanso, insensibilização e sangria. "O manejo é importante para o processo de abate. Evita o sofrimento desnecessário do animal". Os dados para a pesquisa foram obtidos em matadouros frigoríficos comerciais da região de Dracena que abatem ovinos.

Todo mundo reconhece que o Brasil tem as melhores credenciais do planeta para a proteção do meio ambiente e o desenvolvimento da agropecuária. Só que, infelizmente, em vez de buscar a plena conciliação entre o desenvolvimento agrícola e a proteção ambiental, estamos contrapondo esses dois gigantes de forma absurda.

O zootecnista e consultor Walter Celani Jr. enviou um comentário para a enquete proposta pelo FarmPoint na semana passada: "Qual será o principal desafio para a ovinocultura brasileira em 2012?". Acesse e leia a carta na íntegra e participe deixando o seu comentário!

Senhor presidente: ao honrar-me com seu convite e, se permitir usar suas palavras, ao intimar-me a assumir o ministério da agricultura, o senhor coloca-me diante do maior desafio que encontrei nestes meus 40 anos de vida profissional no setor público.

Cerca de 57 matrizes de caprinos e ovinos de agricultores familiares do semiárido, que foram inseminadas entre os meses de setembro a dezembro (2010), através do programa baiano de Melhoramento Genético, geraram 31 nascimentos de cabritos e ovelhas com características para a tripla aptidão. Esse foi o primeiro resultado das inseminações artificiais realizadas, de forma gratuita, pela Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), órgão vinculado à Secretaria da Agricultura (Seagri), Embrapa e Univasf, cujo objetivo é, além de melhorar a qualidade genética dos rebanhos, atingir a meta de 150 parições até junho.

Com a presença de produtores rurais, profissionais do setor do agronegócio e consultores do Escritório Regional do Sebrae-SP de Marília, foi realizado na quarta-feira, dia 26, o Primeiro Encontro de Ovinocultores da Região de Marília.

Decreto tem o objetivo de dar maior celeridade aos pedidos de registro de produtos e evitar o fechamento desnecessário de empresas. As alterações promovidas ainda vão ajustar a graduação das infrações (leve, grave, gravíssima) e das penalidades aplicadas; prever aplicação de medidas alternativas às penalidades de suspensão e cancelamento de registros e adotar mecanismos de auto-controle com o programa de Boas Práticas de Fabricação e Controle.

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