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A produção de carne de cordeiro da Austrália durante o mês de agosto aumentou em 14% com relação ao mesmo período de 2006, para 36.644 toneladas. Um final de inverno muito seco na maioria das regiões produtoras de cordeiros da Austrália levou a um aumento nas taxas de abate em agosto, com os altos custos dos suplementos alimentares tornando inviável aos produtores terminar os cordeiros com pesos maiores.

A estacionalidade de produção de plantas forrageiras é um reflexo das alterações na taxa de crescimento devido às mudanças na temperatura, na disponibilidade de água, no fotoperíodo e na intensidade de luz ao longo das estações do ano, e é fato já bem conhecido de técnicos e produtores, pois ocorre na maior parte do território brasileiro.

Os preços dos cordeiros do Reino Unido têm sido bastante afetados pelos contínuos distúrbios causados pela febre aftosa, à medida que o mercado doméstico se esforça para absorver grandes números de carcaças que seriam exportadas, informou reportagem do site Farmers Weekly Interactive.

Segundo a Instrução Normativa n° 87 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) que estabelece as diretrizes do Programa Nacional de Sanidade dos Caprinos e Ovinos (PNSCO), não é obrigatória a prática de nenhum tipo de vacina para os pequenos ruminantes. Mesmo enfermidades como a febre aftosa, doença responsável por prejuízos econômicos exponenciais, a vacinação de pequenos ruminantes não é realizada.

A proibição às exportações de cordeiro imposta como resultado de um foco de febre aftosa no Reino Unido levará a menores preços e ameaças aos produtores de ovinos britânicos, que já passam por um momento de dificuldade. O foco confirmado da doença tem resultado em uma barreira automática a todas as exportações de carnes vermelhas da Grã-Bretanha que não será removida dentro de três meses a partir do último caso notificado.

O manejo das pastagens e a verminose

postado em 05/07/2007

Pode ser afirmado que dentre os fatores que influenciam a carga parasitária nos animais em pastejo destacam-se altura e oferta de forragem, sendo que esses devem ser analisados em conjunto com os dados obtidos na análise quantitativa da contaminação larval no pasto, pois o efeito de altura e oferta podem anular o efeito na carga parasitária dos animais.

A Cabanha Capim Azul possui um rebanho de 120 ovelhas da raça Lacaune, entre animais cruza e P.O., e atualmente trabalha com transferência de embrião para aumentar o rebanho e realizar um trabalho de melhoramento genético, selecionando as fêmeas que apresentam média de produção de 2,5 litros de leite/dia.

O flushing só é economicamente viável quando considerados todos os fatores, ou seja, suplementar um lote de ovelhas que não está em balanço energético negativo não trará os resultados esperados na prolificidade, e só representará um gasto a mais com essa suplementação.

A atual forte seca que acomete a Austrália deverá reduzir o rendimento dos produtores de cordeiros e frustrar seus esforços para expandir a produção em curto prazo. Entretanto, apesar de este ser outro ano afetado pela seca, as expectativas da indústria de cordeiros australiana permanecem boas.

A resposta da fêmea à presença do macho depende da força do estímulo e da responsividade da ovelha/cabra ao mesmo. Algumas não responderão ao maior estímulo que for (mais estacionais), enquanto outras responderão a um leve estímulo (não estacionais ou próximas ao início da estação de estro).

Houve um pequeno aumento no rebanho de cordeiros da Nova Zelândia apesar das tempestades da primavera terem prejudicado algumas partes do país. A pesquisa anual de cordeiros mostrou um rebanho de 34,5 milhões de cordeiros, 2% a mais que no ano passado.

Há grande preocupação de produtores e técnicos quanto aos sistemas de produção de cordeiros em pastagens, em função das elevadas taxas de mortalidade que já foram observadas devido às infecções parasitárias (Siqueira et al., 1993) além dos ganhos de peso que muitas vezes são limitados nestes sistemas (Macedo et al., 1995).

As cercas para pastejo rotacionado

postado em 27/10/2006

A exploração pecuária depende das pastagens, tanto para manutenção, quanto para o crescimento e produção dos ruminantes, sendo extremamente importante quando o objetivo for produzir economicamente, já que, em pastejo, os animais apreendem seu próprio alimento.

Os principais supermercados da Espanha visitaram exportadores da Welsh Lamb - carne de cordeiro do País de Gales - em busca de um produto de alta qualidade para suprir suas demandas.

A composição do leite é influenciada por uma série de fatores envolvendo o animal, o ambiente e as condições de manejo, que interagem entre si provocando alterações na composição do leite. Alimentação, estágio de lactação, fotoperíodo são alguns dos principais fatores.

A técnica de contagem de larvas no pasto tem como finalidade à determinação quantitativa e qualitativa de larvas na forma infectante (L3 e algumas formas imaturas) das espécies aos quais os animais de fazenda estão expostos.

A produção de carne de cordeiro da Austrália durante o ano fiscal de 2005-06 registrou um recorde, totalizando 381,839 mil toneladas, de acordo com dados divulgados pelo Australian Bureau of Statistics (departamento de estatísticas da Austrália.

A Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO) da Austrália está empregando modernas pesquisas genéticas para ajudar a transformar o Merino Australiano em um ovino que pode produzir cordeiros mais magros, de rápido crescimento, bem como com sua tradicional e valorizada lã.

A incapacidade das ovelhas de regiões temperadas ciclarem na primavera limita a realização de programas acelerados de parições e a obtenção de mais partos na vida de uma fêmea ovina.

A ovinocultura é mais uma alternativa no setor agropecuário para o produtor rural, já que nos últimos anos o mercado vem crescendo, principalmente no que diz respeito a produção de carne.

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