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Um nicho de consumo de alto padrão começa a atrair mais produtores em Santa Catarina: a criação de ovinos. Novas indústrias estão surgindo no Estado para a fabricação de linguiça, salame, queijo, iogurte e até sorvete de leite de ovelha. O grande atrativo deste tipo de criação é o valor agregado que os diferentes tipos de corte do cordeiro e os produtos manufaturados produzidos a partir do leite da ovelha trazem para o produtor.

Os benefícios da utilização de medicamentos antiparasitários estão intimamente ligados à contabilidade de uma propriedade. Quando esta tecnologia é utilizada de maneira correta, fundamentada em conceitos epidemiológicos, todos os envolvidos na cadeia produtiva ganham em produtividade, qualidade e lucratividade.

A faveleira constitui-se em uma das mais importantes forrageiras do semiárido brasileiro devido a sua alta resistência à seca e ao seu valor nutritivo elevado, servindo de fonte alimentar para os animais durante a estiagem, evitando perdas econômicas para os produtores e assegurando a sustentabilidade dos sistemas de criação.

Planejamento e eficiência na criação são os pilares para a boa produção que pode ser uma alternativa para diversificar a geração de renda no campo. As oportunidades da cadeia foram discutidas durante o "FAMATO em Campo", que reuniu aproximadamente 200 pessoas, na última sexta-feira, 24 de agosto, na Fazenda Herkapi, em Sorriso. O evento foi realizado pela Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso - FAMATO, em parceria com o Sindicato Rural de Sorriso.

O mestrando em Produção Animal da UFMG, Leonardo de Rago Nery Alves, de Belo Horizonte/MG, enviou um comentário para a enquete proposta pelo FarmPoint: O que você está fazendo para reduzir o preço do concentrado fornecido aos seus animais? Acesse e leia a carta na íntegra.


A Comissão Especial Mista que analisa a Medida Provisória 571, que complementa o novo Código Florestal, volta a se reunir para tentar concluir a votação dos destaques. Devem ser discutidas 28 emendas, mas o número de destaques pode ser menor, já que senadores e deputados podem solicitar a retirada de suas emendas. Concluída a votação dos destaques, a matéria precisa ser aprovada nos plenários da Câmara e do Senado.

A partir desta segunda-feira 20 de agosto, o programa ITR2012 estará disponível no site da receita federal. O prazo para apresentação da declaração vai até as 23h59min59s do dia 28 de setembro.

Por conta da crescente demanda pela carne ovina, a ovinocultura de corte está se tornando uma atividade cada vez mais atraente em Mato Grosso. Com o objetivo de alavancar esta cadeia no estado, a Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), em parceria com o Sindicato Rural de Sorriso, realiza o "Famato em Campo Ovino", no dia 24 de agosto. O Dia de Campo começará a partir das 8h, na Fazenda Herkapi, em Sorriso (418 quilômetros de Cuiabá).

Para um país como o Brasil, essencialmente agropecuário, a atividade pecuária é extremamente importante, destacando-se a criação de pequenos ruminantes, que ocorre principalmente na região Nordeste que por sua vez é caracterizada por apresentar peculiaridades climáticas que muitas vezes dificultam o processo produtivo e impõem aos animais, em determinadas situações, uma condição de desconforto térmico.

Os criadores de cordeiros de vários estados investem em técnicas que permitem antecipar o período de abate dos animais, o que ajuda a melhorar a qualidade da carne. No Paraná, o governo incentiva a criação com boa genética e manejo tecnificado. No ano passado, foram abatidos no estado cerca de 18 mil cordeiros dentro do Programa de Estruturação da Cadeia Produtiva de Ovinos. Em 2012, esse número deve passar de 20 mil.

A Comissão Especial Mista que analisa a Medida Provisória (MP) 571, que complementa o novo Código Florestal, volta a se reunir nesta quinta-feira (9/8), a partir das 9h, para concluir a votação dos destaques às emendas apresentadas ao parecer do relator da matéria, senador Luiz Henrique (PMDB-SC).

Conservação de forragens: Apesar do nome "Silagem caramelizada" ser sugestivo e nos remeter ao pensamento de um doce saboroso, quando o termo caramelizado se refere à conservação de forragens, a conotação de "saboroso" se reverte para prejuízo. Por Rafael Amaral (Zootecnista)e Thiago Bernardes (Eng Agrônomo e Professor da UFLA).

O EBLEX, organização que representa a indústria de carne ovina e bovina do Reino Unido lançou uma nova iniciativa: o Programa "Better Returns", que tem como objetivo verificar se a organização está recebendo os melhores rendimentos por animal.

E na sua propriedade? Quais inovações você utiliza? Percebeu diferenças após seu emprego? Para você é viável utilizar tais técnicas? Qual o impacto no gerenciamento da propriedade? Contamos com sua participação.

Agricultura europeia mais verde

postado em 27/07/2012

Em meio à crise que assola vários países europeus, a escalada do desemprego, a falência de bancos e preços baixos de produtos como leite, a União Europeia discute a reforma da Política Agrícola Comum (PAC). Diferentemente de como o Brasil constrói sua política para a agricultura, na Europa esse assunto não é meramente uma política econômica voltada para incentivar a produção de alimentos. Por Rodrigo Lima (gerente-geral do ICONE)

Eficiência reprodutiva

postado em 25/07/2012

A lucratividade de um sistema de produção animal está intimamente relacionada a eficiência reprodutiva do rebanho. Com base nesta afirmação discorreremos sobre a grande importância do desempenho reprodutivo na rentabilidade econômica e como este deve ser avaliado.

A ovinocultura leiteira no Brasil

postado em 17/07/2012

O sabor e o aroma do leite ovino são suaves e adocicados, além de possuir uma textura cremosa, por conter glóbulos de gordura pequenos. Esta peculiaridade no tamanho dos glóbulos gordurosos do leite ovino propicia que esse seja digerido mais facilmente. O leite de ovelha contém maior quantidade de ácidos graxos saturados de cadeia média/curta e acredita-se que isto leva à maior absorção da lactose, o que acaba por ser benéfico aos intolerantes à lactose. Além disso, esse leite contém ácido lático, uma forma conversora da lactose, tornando-a facilmente aceita pelas pessoas intolerantes à lactose (Campos, 2011). A proteína mais abundante no leite é a caseína, e o leite de ovelha apresenta três vezes mais deste tipo de proteína em relação aos leite de cabra e vaca. As proteínas do leite ovino são consideradas proteínas de alto valor biológico (PAVB), contribuindo para uma melhor digestibilidade.

Na segunda-feira, os contratos futuros do milho para julho subiram 4% na bolsa de Chicago e fecharam a US$ 7,7525 por bushel, elevando para 29% a alta acumulada nas últimas três semanas, quando o calor intenso e a ausência de chuvas castigaram grandes Estados produtores como Illinois, Indiana, Iowa e Ohio. Ontem (11) esses papéis recuaram para US$ 7,60, ainda bastante próximos do recorde histórico, de junho de 2011 (US$ 7,9975), quando os temores dos efeitos das enchentes sobre a produção fizeram os preços subirem.

A frutiovinocultura - um consórcio entre criação de ovinos e cultivo de fruteiras - uma das modalidades da integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF), formada pelo consórcio de plantas frutíferas com a criação de ovelhas tem sido implantada no Nordeste brasileiro como uma alternativa viável para aumentar a produtividade e a rentabilidade das áreas de cultivo irrigado de frutas. No Vale do Submédio São Francisco, a maior parte dos consórcios acontece em áreas de cultivo de uva e de manga, que são os principais produtos de exportação da região.

Quando o assunto é ILPF, não existem restrições quanto ao tamanho das propriedades. Os agricultores familiares podem adotar sistemas agroflorestais tanto quanto grandes e médios. No Estado, a Emater é uma das instituições que fomentam a integração de culturas anuais a pastagens, bovinos e ovinocultura, pomares e silvicultura.

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