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As culturas de milho e de sorgo apresentam-se como as mais adaptadas ao processo de ensilagem, por sua facilidade de cultivo, alto rendimento e por possuírem características desejáveis à fermentação, tais como: adequado teor de matéria seca, baixo poder tampão e suficiente quantidade de carboidratos solúveis, o que exclui a necessidade de aplicação de aditivos para estimular a fermentação.

À medida que incluímos o melhoramento genético e a seleção nos programas de criação de ovinos, esses passaram a apresentar maior ritmo de crescimento, maior ganho de peso, melhor conversão alimentar e maior rendimento de carcaça, naturalmente as suas necessidades nutricionais tornaram-se mais elevadas.

O transporte, um dos segmentos do manejo racional pré-abate, é considerado relevante quando se trata em bem-estar animal e qualidade de produtos. Vários estudos têm demonstrado efeitos do transporte na intensificação de estresse, perda de peso e contusões, podendo inclusive levar animais à morte quando realizado em condições muito desfavoráveis. Nesse contexto, a cadeia produtiva sofre perdas quantitativas e qualitativas da carne, com prejuízos diretos ou indiretos para produtores, frigoríficos e consumidores finais, através de danos causados ao produto final reduzindo, dessa forma, o seu valor comercial.

Quando o assunto é nutrição, praticamente todos os técnicos e produtores buscam por informações de dietas e/ou estratégias nutricionais para maximização do ganho de peso, diminuição dos custos com a alimentação, utilização de ingredientes alternativos e níveis de inclusão de determinado ingrediente em substituição a outro. Entretanto, pouca atenção é dada ao efeito específico da nutrição sobre o desenvolvimento fisiológico e reprodutivo dos rebanhos. A relação entre nutrição e reprodução vem merecendo destaque em muitos trabalhos de pesquisa desenvolvidos ao longo dos últimos anos. No caso dos reprodutores, diversos trabalhos tentam explorar algumas "respostas nutricionais" que viabilizem a melhoria dos índices de fertilidade seminal e congelabilidade, os quais são mediados por constituintes da dieta.

A técnica de contagem de larvas no pasto tem como finalidade à determinação quantitativa e qualitativa de larvas na forma infectante (L3 e algumas formas imaturas) das espécies aos quais os animais de fazenda estão expostos.

A valorização dos produtos animais e vegetais do semiárido através da fixação de um padrão diferenciado de qualidade e de sua certificação é, no contexto atual de grande expansão da atividade agropecuária na região, a grande, senão única, alternativa estratégica capaz de assegurar a plena expressão do potencial dessas atividades nesse espaço e, ao mesmo tempo, de preservar os recursos da caatinga e promover o bem estar das populações que nela vivem e dela dependem. A abordagem principal é, portanto, a valorização do espaço geográfico. A afirmação pode ser feita para os produtos caprinos e ovinos, os de maior potencial imediato para certificação. A diferenciação dos produtos se dá a partir da incorporação aos mesmos de uma identidade territorial e cultural ligada estreitamente ao ambiente geográfico onde são produzidos.

O colaborador do FarmPoint Lázaro Samir Abrantes Raslan, zootecnista em Itapetinga - Bahia, comenta a notícia "Mapa cria Comissão Técnica sobre o Bem-estar Animal ", publicada na seção Giro de Notícias no dia 07/02/2008. O colunista comenta como a Comissão Técnica sobre Bem Estar Animal pode contribuir para o desenvolvimento do setor.

Os lucros dos setores ovino e bovino da Nova Zelândia deverão quase triplicar na próxima estação, devido aos melhores preços de mercado da carne de cordeiro, da carne bovina e da lã, e à medida que as taxas de câmbio do dólar neozelandês caem e a demanda ultrapassa a oferta, informaram economistas.

O leitor do FarmPoint Olivardo Facó, pesquisador da Embrapa Caprinos, comenta a notícia "Morada Nova tem cada vez menos registros", publicada na seção Giro de Notícias no dia 01/10/2007. Para o pesquisador, a conservação e o melhoramento genético da raça Morada Nova passam obrigatoriamente pelo desejo dos produtores de carne e pele ovina em utilizá-la nos seus sistemas de produção.

O ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, afirmou na tarde desta terça-feira, 08, em Brasília, que o Brasil está "praticamente desaparecendo em meio a reservas ambientais e indígenas, áreas de preservação e áreas consideradas prioritárias". Segundo ele, 70% do território brasileiro não pode ser utilizado para qualquer tipo de produção e ainda há quem queira ampliar esse percentual para 80%.

O presidente da Organização Internacional de Lã, Peter Ackroyd, garantiu que o preço da lã aumentará em 2014 como consequência de um aumento na demanda, provocada principalmente por usar mais lã nas roupas.

Os atuais baixos estoques de lã nos principais países exportadores deverão impulsionar um declínio nos preços da lã em curto prazo, segundo previsões da Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences - ABARES). Embora os preços da lã devam declinar durante o restante do ano, o Indicador do Mercado Oriental (EMI) deverá ficar em média em A$ 11,8 (US$ 12,45) por quilo limpo em 2011-12; 4,2% a mais que no ano anterior.

O presidente da Sociedade Rural Valle del Chubut, Pedro Zudaire, disse que as perdas do campo pela seca que há mais de dois anos castiga a Provincia de Chubut - principal província produtora de lã da Argentina - "é alarmente". Zudaire reconheceu recentemente que as perdas são importantes e, embora os resultados concretos só devam ser conhecidos no final da safra, estima-se que esse ano haverá um milhão de ovinos a menos, tendo alguns campos perdas de animais entre 40% e 50%, sobretudo na região nordeste da Província de Chubut.

A alimentação animal é hoje o item de maior custo dos criadores de ovinos dos Estados Unidos e com a economia e a seca do ano passado, essa questão preocupa ainda mais. O especialista em produção ovina da Universidade de Wisconsin-Madison, Dave Thomas, disse nesse ano que o alto custo dos alimentos animais é um tópico que preocupa a todos. Os custos dos alimentos animais representam até 70% dos custos operacionais totais de uma fazenda de criação ovina.

As exportações australianas de carne de cordeiro deverão aumentar 4,7% em 2012-13, de acordo com as últimas previsões do Banco Nacional da Austrália (NAB). A contínua oferta escassa global e a maior produção australiana deverá suportar esse crescimento, enquanto provavelmente deverá gerar mais pressão de declínio nos preços domésticos da carne de cordeiro.

A lã australiana está enfrentando desafios, mas também, oportunidades. Essa foi a mensagem que o presidente do comitê de inteligência de mercado da Organização Internacional de Lã e Têxteis (IWTO), Chris Wilcox, passou durante o fórum de Lideres da Indústria Ovina.

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