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Ceia de Natal FarmPoint 2011

postado em 12/12/2011

Quer fazer uma ceia diferente? Experiente cozinhar o pernil de cordeiro desossado com exagero de hortelã, o risoto cremoso de castanhas, a torta de carne seca e o cheesecake de cabra com geleia de morango. Todos feitos com produtos a base da ovinocaprinocultura!

Existem alguns pontos onde o gestor do negócio pode influenciar de maneira significativa. Um bom exemplo é a equipe de funcionários de uma fazenda. Eis um ponto decisivo e pouco explorado pelos produtores rurais nas suas empresas. Sim, você leu certo; "empresa". É assim que o produtor rural deve ver a sua fazenda ou sítio. Num mercado cada vez mais competitivo e agressivo, o negócio de final de semana deixou de existir para dar lugar a um escritório de negócios. É lá que tudo acontece.

Encerrou-se em maio de 2010 mais um projeto de pesquisa sobre metodologias diagnósticas para o controle da Artrite-Encefalite Caprina (CAE - do inglês "caprine arthritis-encephalitis), conduzido na Embrapa Caprinos e Ovinos, em Sobral, Ceará. O projeto, liderado pela pesquisadora Lucia Helena Sider, visou, entre outros objetivos, o desenvolvimento da técnica de RT-nested PCR para o diagnóstico precoce do vírus causador da doença (CAEV).

A busca de tratamentos eficazes contra as tão indesejadas rugas parece não ter limites. Segundo informações do jornal britânico Daily Mail, um cirurgião plástico acaba de desenvolver um tratamento a base da placenta de ovelhas que está sendo alardeado como a nova cura contra marcas de expressão.

Como abordado no artigo anterior "Laparoscopia - uma ferramenta para as biotécnicas da reprodução em pequenos ruminantes", a aspiração folicular tem alcançado grande sucesso associado a técnicas de imagens. Em conjunto a laparoscopia possibilita a realização de repetidas sessões com poucos riscos de prejuízo futuro da fertilidade da doadora.

O leitor do FarmPoint Eduardo Amato Bernhard, gerente de produto de linha ovinos da Hipra, de Porto Alegre, Rio Grande do Sul, respondeu a dúvida de um leitor sobre o bócio e a verminose. Acesse e leia a carta na íntegra.

Hoje muito se fala em redução de carga tributária, na nova reforma tributária, porém já esperamos por isso há bastante tempo e seria inocente de nossa parte acreditar que amanhã ela virá e nos trará imensos benefícios. Por isso o que podemos fazer, é não deixar para amanhã o que podemos fazer hoje, e aproveitar da legislação em vigor as possibilidades de se pagar menos imposto.

A cada ano, o agronegócio brasileiro vem consolidando sua posição na economia devido ao avanço tecnológico, ao incremento na produtividade e à ocupação de novas áreas. O conjunto do agronegócio fechou o ano de 2006 com o PIB de RS$ 540 bilhões (Cepea, 2007). O Brasil apresenta o maior rebanho comercial de gado bovino do mundo (207 milhões de animais em 2005; IBGE, 2007) e é o líder mundial em exportação de carne bovina. No Brasil, a agricultura, tanto para a produção de alimentos quanto para a produção de energia, deverá avançar sobre as áreas de pastagem, gerando o desafio de aumento da produtividade animal em área marginais. Aliado a isto, há uma crescente pressão mundial pela adoção práticas mais sustentáveis não apenas do ponto de vista econômico, mas também dos pontos de vista social e ambiental. Este movimento certamente terá impactos sobre os sistemas de produção agropecuária no Brasil.

E na sua propriedade? Quais inovações você utiliza? Percebeu diferenças após seu emprego? Para você é viável utilizar tais técnicas? Qual o impacto no gerenciamento da propriedade? Contamos com sua participação.

A Marfrig Alimentos S.A. encerrou o 3º trimestre de 2009 com lucro líquido de R$ 200,4 milhões, em um cenário econômico marcado por fortes variações cambiais. A Receita Líquida da empresa neste 3º trimestre foi de R$ 2.402,6 milhões, valor 57% maior que o registrado no mesmo período do ano anterior. O volume da operação de ovinos no 3T09 registrou queda sazonal de 47,3% se comparado ao 2T09.

O leitor do FarmPoint Steffan Edward Octávio Oliveira de Mossoró, RN, enviou uma carta ao FarmPoint complementando o artigo publicado na seção Radar Técnico Reprodução "Comportamento na parição em ovelhas - Parte 1". O leitor fala sobre a tipica exibição comportamental das ovelhas nesse período.

A Emater-RN inicia as primeiras aquisições de leite do novo Programa do Leite do Rio Grande do Norte nesta segunda quinzena do mês de setembro. O convênio foi celebrado em junho garantindo investimentos no valor de R$ 18 milhões para aquisição de leite bovino e caprino produzido pelas famílias de agricultores familiares do Estado.

O Ministério da Justiça irá retomar as investigações de uma suposta formação de cartel coordenada pelas gigantes do setor de fertilizantes: Bunge, Yara e Mosaic. O pedido foi feito pela Comissão de Agricultura da Câmara dos Deputados à Secretaria de Direito Econômico (SDE) que, por sua vez, já instaurou processo administrativo para investigar os indícios da prática ilegal e deverá notificar as empresas nos próximos dias.

A Embrapa Meio-Norte disponibilizou aos produtores de caprinos sêmen de raças nativas do Nordeste em risco de desaparecimento. Existem atualmente 764 doses de sêmen processadas e armazenadas em nitrogênio líquido em botijões criogênicos. As doses de sêmen são de quinze reprodutores do grupo Marota e cinco reprodutores do grupo Azul do rebanho da Embrapa.

Com as matrizes em dificuldades financeiras e o mercado externo ainda complicado por causa da crise, as multinacionais estão recorrendo mais ao Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) e trazendo menos dólares ao País para financiar seus projetos.

Os preços dos fertilizantes que subiram a ponto de ameaçar a viabilidade da produção agrícola de grãos estão contribuindo para inchar os lucros da maioria das empresas do setor. A Bunge Ltd., a maior processadora mundial de oleaginosas, disse que seu lucro quadruplicou no segundo trimestre deste ano, num momento em que os preços recorde dos produtos agrícolas elevaram a demanda por fertilizantes para lavouras e manejo de grãos.

Dados provisórios de um relatório do Her Majesty's Revenue and Customs (HMRC) mostram que o Reino Unido foi exportador líquido de carne ovina em 2011. As exportações de carne ovina totalizaram 98.000 toneladas (peso produto), bem mais que as 88.000 toneladas importadas.

Há mais fatores que indicam que as principais commodities agrícolas negociadas pelo Brasil no exterior permanecerão com preços internacionais firmes nos primeiros meses de 2011 do que elementos que sinalizam a possibilidade de uma queda significativa em relação aos elevados patamares atuais. As cotações de soja e milho são as mais elevadas desde julho de 2008, enquanto o suco de laranja oscila em torno de máximas em três anos e meio, o café em mais de 13, o açúcar em três décadas e o algodão em 140 anos.

Considerado um dos melhores - senão o melhor - gestores de recursos do Brasil, Luís Stuhlberger, da Credit Suisse Hedging-Griffo (CSHG), está muito preocupado os rumos da política econômica. Ele acha que o País está num quadro de "contínua deterioração fiscal, populismo, assistencialismo e perda da competitividade". Esses são termos que Stuhlberger usou num relatório recente, com o nome de 'A angústia clássica de um gestor/Brasil: Deterioração de Fundamentos X Market Timing'.

Os preços das commodities agrícolas, como o milho, continuarão em alta no próximo ano, devido à demanda dos mercados emergentes como a China, e ao aumento das cotações dos combustíveis, segundo análise do Rabobank. Há uma forte demanda por matérias-primas na China, e os preços ascendentes do milho podem impulsionar a alta de outros grãos, conforme o relatório. O forte aumento do custo do petróleo, os baixos estoques mundiais de alimentos e a debilidade do dólar podem também sustentar os preços, diz o banco holandês.

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