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Artigos e notícias

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Panqueca da cabrita gordinha

postado em 02/10/2009

Geneticistas e bioquímicos identificam gene de maciez da carne de cordeiro na Austrália

postado em 26/01/2012

Até agora, o segredo por trás da produção de uma carne de cordeiro magra, mas ao mesmo tempo suculenta e macia, vinha iludindo os criadores de ovinos. As duas características pareciam ser bastante exclusivas - quanto mais magra e muscular a carne de cordeiro, menos chances de derreter na boca. Porém, agora, com a descoberta dos genes que determinam a maciez, no futuro os consumidores serão capazes de garantir os dois.

Stephanes: agricultura emite 50% dos gases estufa

postado em 12/11/2009

O ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, admitiu nesta quarta-feira, 11, que a agricultura é responsável por mais de metade da emissão de gases de efeito estufa no Brasil. Ele informou, porém, que, em encontro com o presidente Luiz Inácio Lula da Silva, em São Paulo, na última segunda-feira, relatou ao presidente que o setor conseguirá economizar mais de 160 milhões de toneladas desses gases por ano com adoção de práticas, como o plantio direto, desde que haja fontes de financiamento para os produtores.

PR: produtores incentivam consumo de carne de cabrito

postado em 25/11/2009

Produzir com foco no mercado. Com essa preocupação produtores rurais do município de Francisco Beltrão, no sudoeste do Paraná, se uniram e traçaram projeto para criação de caprinos. Desde a sua criação, há seis anos, a ação caminhou com foco no mercado consumidor.

Petróleo, o grande culpado

postado em 16/04/2008

Os preços dos alimentos se transformaram em preocupação mundial. Altos preços são um problema para os importadores líquidos de alimentos, que estão entre os países mais pobres do mundo - e para o brasileiro também, se deixarem algum resíduo inflacionário por aqui.O problema maior, no entanto, não é as commodities estarem caras, mas sobrevalorizadas. A dica é a seguinte: quer saber o que vai acontecer com os preços dos alimentos? Siga os preços da energia. E a moral da história: os alimentos estão sobrevalorizados porque as políticas dos EUA para o etanol de milho e as européias para o biodiesel de colza encareceram os alimentos mais do que o esperado.

A força da mulher na administração de negócios rurais - Parte I

postado em 12/03/2014

A presença da mulher no campo sempre foi algo comum no Brasil. De acordo com o último levantamento do IBGE, um em cada três trabalhadores rurais é do sexo feminino. A novidade é que além do serviço braçal, cada vez mais elas estão tomando a frente dos negócios rurais e mostrando que o cuidado e a sensibilidade feminina podem fazer a diferença no sucesso dos empreendimentos agrícolas. E para mostrar essa nova tendência durante o mês de março, o mês da mulher, o Portal FarmPoint irá apresentar uma série de reportagens com empresárias que estão se destacando no meio rural.

Cresce o marketing no setor de agronegócio

postado em 30/11/2007

Notícia do jornal Valor Econômico mostrou que o agronegócio nunca foi um setor que utiliza a publicidade para se promover, mas que isso pode estar mudando. Um exemplo é o caso da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica), que recorreu à publicidade para estimular o uso do etanol. "Fizemos uma ampla pesquisa e descobrimos que 30% dos proprietários de carros flex nunca tinham usado etanol em seus veículos", afirma Marcos Jank, presidente da Unica.

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