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Projeto desenvolvido pelo Centro de Inovação tecnológica e Extensão Universitária (UNICETEX) da Faculdade de Engenharia de Alimentos e Zootecnia (FZEA) da USP, campus de Pirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTA - Escritório Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio do SEBRAE-SP, ASPACO.

Estimulados pelo mercado, criadores gaúchos cruzam a fronteira para melhorar a qualidade genética do rebanho de ovinos e caprinos, alavancando a produção local. O negócio mais recente envolveu um carneiro uruguaio da raça ideal, comprado por um conjunto de sete cabanhas do estado.

Foram liberados aproximadamente R$ 45 mil para a execução do projeto, que contemplará a capacitação de produtores, visando padronizar as etapas do processamento da manta caprina, possibilitando a obtenção de produtos uniformes, com melhor padrão de qualidade e em melhores condições de comercialização, seguindo critérios do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) no período de janeiro a dezembro de 2010 caíram 7% em volume, para 10.682 toneladas, com relação ao mesmo período do ano anterior (11.427 toneladas), enquanto o valor caiu 25%, para US$ 20,6 milhões, com relação aos US$ 27,38 milhões em 2009.

Técnicos do Sebrae e da Embrapa embarcaram no domingo (12) para a Nova Zelândia. Eles ficarão até o dia 26 de novembro para identificar as estratégias que fizeram a ovinocaprinocultura se transformar numa das principais atividades do agronegócio daquele país.

O Banco do Brasil prevê elevar em 21% os desembolsos ao setor rural na safra 2010/11. Os empréstimos da instituição devem somar R$ 41,9 bilhões até meados de 2011, informou ontem o vice-presidente de Agronegócios do BB, Luís Carlos Guedes Pinto.

O projeto tem como principal objetivo estabelecer um manejo adequado, gerando conhecimento científico na área de produção ovina e desenvolvendo sistemas de produção e tecnologia direcionadas ao pequeno, médio e grande produtor rural, de acordo com as realidades da região.

A União Europeia (UE) e seis países da América Central chegaram a um acordo na noite de ontem para, gradualmente, instalar o livre comércio entre as duas regiões. A reunião também retomou as conversas estabelecidas anteriormente com o Mercosul, o bloco econômico mais importante na América Latina. Na semana passada, dez países da UE, liderados pela França, publicaram um protesto conjunto, alegando que a retomada das conversas de livre comércio com o Mercosul dispara um "alerta altamente negativo" para os fazendeiros europeus, que têm enfrentado dificuldades. O documentou acrescentou que futuras concessões do setor agrícola "seriam inaceitáveis".

Problemas ou incertezas na oferta, demanda firme e movimentos financeiros que mantiveram o dólar enfraquecido diante de outras moedas voltaram a determinar a valorização da maior parte das commodities agrícolas negociadas pelo Brasil no mercado internacional em novembro.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) no período de janeiro a novembro de 2010 caíram 7% em volume, para 9.470 toneladas, com relação ao mesmo período do ano anterior (10.188 toneladas), enquanto o valor caiu 26%, para US$ 18,68 milhões, com relação aos US$ 25,22 milhões no mesmo período de 2009.

A alimentação deu uma trégua inesperada em São Paulo no mês de setembro, mas a tendência é que os preços deste grupo voltem a crescer em outubro e se mantenham em patamar elevado nos meses seguintes, mas sem uma alta explosiva.

Projeto desenvolvido pelo Centro de Inovação tecnológica e Extensão Universitária (UNICETEX) da Faculdade de Engenharia de Alimentos e Zootecnia (FZEA) da USP, campus de Pirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTA - Escritório Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio do SEBRAE-SP, ASPACO.

Uma das atrações de maior sucesso da Feinco - Feira Internacional de Caprinos e Ovinos é a Cozinha Interativa Feinco/Savana, definida pelo diretor do Grupo Savana, Robson Leite, como, "literalmente, uma cozinha business", onde se reúnem criadores, indústrias de produtos veterinários, nutrição e demais insumos, além de empresas prestadoras de serviços. Ali, através da degustação de pratos executados pelos melhores chefes especializados em carnes ovina e caprina, é possível a atualização com relação às exigências do público consumidor e com as novidades gastronômicas servidas nos melhores restaurantes do país.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) no período de janeiro a agosto desse ano caíram 1% em volume, para 7.470 toneladas, com relação ao mesmo período do ano anterior (7.553 toneladas), enquanto o valor caiu 21%, para US$ 14,9 milhões, com relação aos US$ 18,87 milhões no mesmo período de 2009.

Seção Nutrição: "Fechando nossa série de artigos, abordaremos os índices zootécnicos que afetam a produtividade do rebanho ovino, focando nas consequências do desempenho dos cordeiros devido à influência da dieta das ovelhas durante toda a gestação", por Mylena Taborda Piquera e Juliana Varchaki Portes.

O governador reeleito de Minas, Aécio Neves (PSDB), anunciou que o ex-presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado (Faemg) Gilman Viana será o secretário de estado da Agricultura no seu segundo mandato. O governador também anunciou o nome do atual diretor-executivo do Conselho Nacional do Café (CNC) e ex-diretor da Embrapa, Alberto Duque Portugal, para a pasta de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior.

Projeto desenvolvido pelo Centro de Inovação tecnológica e Extensão Universitária (UNICETEX) da Faculdade de Engenharia de Alimentos e Zootecnia (FZEA) da USP, campus de Pirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTA - Escritório Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio do SEBRAE-SP, ASPACO.

Berço da história brasileira, conhecida por suas manifestações folclóricas, religiosas e culinária inigualável, Porto Seguro se apresenta como destino de um seleto público consumidor de carne de alta qualidade. Com potencial para produção de caprinos e ovinos, pela primeira vez, será realizada, na Arena Axé Moi, entre os dias 26 e 30 de setembro, a Expoagro Porto Seguro - 1ª Semana de Agronegócio da Costa do Descobrimento. A programação inclui ainda Festival Gastronômico, com apresentação de pratos elaborados com carne de cordeiro, além de cursos de capacitação de produtores.

A indústria têxtil do Uruguai anunciou no lançamento da colheita de lã de 2012 que aumentará de 4 para 7 centavos de dólar o preço pago para os lotes acondicionados com embalagem verde (lotes que têm o maior acondicionamento).

Após muita polêmica e discussão, essa semana deve ser decisiva para o futuro dos índices de produtividade, sem revisão desde 1980. O ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, pedirá ao presidente Lula a prorrogação da publicação da portaria, já assinada pelo ministro do Desenvolvimento Agrário, Guilherme Cassel.

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