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Com o objetivo de impulsionar a produção caprina na Província argentina de Chaco, o Governo da região estabeleceu que ao menos duas vezes por semana se incorpore o consumo de carne caprina nos locais controlados pelo Governo da Província, como escolas, instituições para idosos e hospitais. A iniciativa também visa manter o equilíbrio financeiro do Frigorífico Caprino de Pampa del Infierno e fomentar o consumo de queijos de cabra.

O governo da província argentina de Tucumán decidiu investir 3,80 milhões de pesos (US$ 954,85 mil) na produção caprina. Este iniciativa ocorreu devido o domínio da informalidade, que condicionou a sobrevivência dos pequenos produtores através da venda limitada e baixos preços.

O orçamento forrageiro é um instrumento no planejamento alimentar que visa estimar a quantidade de forragem produzida em cada área ou piquete e as metas para taxa de lotação, produtividade animal e quantidade demandada de forragem. Assim, assim é possível estabelecer metas de produtividade, estimar os fluxos financeiros e os índices econômicos, além de se proceder a avaliações de impacto social e ambiental.

As chuvas registradas na ultima semana trouxeram um alento aos pecuaristas das regiões da Campanha e Zona Sul no estado do Rio Grande do Sul. Apesar da pequena recuperação das pastagens, a situação segue crítica e causando um menor desempenho da atividade, que se reflete em uma menor oferta de animais para o abate.

As mudanças climáticas ocasionadas pelo aquecimento global poderão impor prejuízos de R$ 7,4 bilhões ao agronegócio brasileiro em 2020 e R$ 14 bilhões, em 2070, alterando - para pior - a economia e a geografia da produção agrícola no País. A previsão está em um estudo que será divulgado hoje por pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp).

Até o final desta semana, o Ministério da Agricultura deve divulgar um documento de orientação para que produtores possam amenizar os efeitos da estiagem. "A ideia é que ele sirva de instrumento para a assistência técnica facilitar o uso dos mecanismos que estão disponíveis e previstos no Manual do Crédito Rural", explica o secretário de Política Agrícola, Caio Rocha. Entre as possibilidades previstas em lei estão a prorrogação de dívidas em caso de constatação de incapacidade de pagamento.

A partir do dia 3 de março, participando do Curso Online Cana-de-Açúcar para alimentação animal: produção, balanceamento de rações e desempenho, você aprenderá o manejo agronômico do canavial, as informações necessárias para utilizar a cana-de-açúcar de forma eficiente e produtiva, produzir silagem de cana com qualidade, a importância e o uso de aditivos para cana in natura e ensilada, e a elaborar dietas para ruminantes que garantam alta produção de leite e carne. Participe!

Dentre os fatores responsáveis pela baixa produtividade da atividade pecuária, a degradação das pastagens pode ser considerada como um dos principais problemas. A queda na produção tem reflexos diretos nos índices produtivos e econômicos da propriedade, o que estimula o pecuarista reformar a pastagem. Aprenda como obter altas produções de forragem e como manter o vigor da planta forrageira por períodos indefinidos de tempo, eliminando assim a necessidade de constantes reformas.

Os australianos serão novamente estimulados a consumir carne de cordeiro nesse mês de janeiro, à medida que Sam Kekovich - comentarista esportivo e ex-jogador de futebol da Austrália, conhecido como porta-voz das campanhas publicitárias de carne de cordeiro do país - retorna para a campanha do Austrália Day 2012 do Meat and Livestock Australia (MLA).

Mais credibilidade, mais profissionalismo. Esses são alguns dos resultados registrados em apenas cinco meses de implantação da assessoria gerencial na Cooperativa dos Empreendedores Rurais de Jussara (Coperj), na Bahia, que abriga 470 produtores de ovinos e caprinos. A Assessoria Gerencial integra a estratégia de apoio do Sebrae baiano ao projeto de verticalização da ovinocaprinocultura da Bahia.

O evento, denominado Sabores Musicais, tem como objetivo o resgate da culinária regional. A partir da demonstração e degustação de receitas especiais com renomados chefs, espera-se também estimular o consumo doméstico dessas carnes e garantir a comercialização dos produtos derivados da ovinocaprinocultura.

Objetivando o desenvolvimento da ovinocaprinocultura na Bahia, foram assinados no dia 26 de março os primeiros contratos de financiamento que incluem a conclusão dos frigoríficos de Jussara, Pintadas e Juazeiro, com a garantia de pleno funcionamento dessas unidades agroindustriais; e a aquisição de matrizes de qualidade, para melhoramento genético do rebanho. O Estado está destinando R$ 14 milhões ao projeto de verticalização do setor, sendo que R$ 6,7 milhões serão liberados pelo governo estadual.

Elevar em 150% o número de famílias integradas ao Pólo de Produção de Caprinos e Ovinos do Médio Rio das Contas, aumentar em 60% a renda destes produtores e criar uma Central de Central de Negócios com o objetivo de realizar compras conjuntas para reduzir os custos na produção. Estes são alguns dos objetivos do projeto de Gestão Estratégica Orientada para Resultados.

Mais de 6 mil criadores de caprinos e ovinos serão beneficiados pelo Programa Bioma Caatinga, lançado ontem no município de Juazeiro, no semiárido baiano, pelo governador Jaques Wagner. Além de Juazeiro, os municípios de Casa Nova, Remanso, Curaçá e Uauá, também serão atendidos, pois juntos, representam mais de 70% da produção de todo o estado.

Feijão capitalista

postado em 23/01/2013

Ser familiar não necessariamente significa ser pequeno. O pequeno agricultor pode, perfeitamente, participar do agronegócio, quer contribuindo para a exportação, quer alimentando o povo. "Pode acreditar: inexiste oposição entre agricultura familiar e agronegócio." Por Xico Graziano

O chef pernambucano Ronald Menezes prepara um pernil de cordeiro que, dizem, faz jus à rotineira presença de celebridades em seu restaurante, no Recife. Até bem pouco tempo atrás, curiosamente, ele utilizava apenas cordeiro importado do Uruguai em sua famosa receita, apesar de o Nordeste brasileiro concentrar 57% do rebanho nacional de ovinos, hoje com quase 17 milhões de animais, bem maior que o uruguaio. A predominância da carne importada nas prateleiras do Nordeste refletia a falta de organização da cadeia de produção nacional, que ensaia os primeiros passos em direção à profissionalização e à escala industrial. O novo cenário abriu uma oportunidade para que o produto nacional ganhe espaço na mesa dos brasileiros e que, em um futuro não muito distante, possa até concorrer com os antigos fornecedores no mercado internacional.

Segundo avaliação do ministro da Agricultura Luís Carlos Guedes Pinto, a política agrícola brasileira deve caminhar para um modelo em que o governo não tenha que socorrer produtores rurais no momento de crise. Ele participou ontem (18) de uma entrevista a emissoras de rádio no estúdio da Rádio Nacional de Brasília.

Segundo dados da pesquisa Produção Agrícola Municipal (PAM), referente ao ano passado, divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 2012 foi marcado por mudanças no perfil de culturas: a produção de Soja deixou de ser a principal do País e foi superada pela de Milho, que teve como impulso a expansão da segunda safra.

O mercado consumidor brasileiro deve ser o quinto maior do mundo em 2030, segundo estudo feita pela Ernst & Young Brasil e pela FGV Projetos. Em 2007, o Brasil ficou na oitava posição. O crescimento do consumo é baseado em projeção de alta de 150% do PIB (Produto Interno Bruto) do país - o que equivale a uma expansão de 4% ao ano -, chegando a US$ 2,4 trilhões em 2030. Ajustado pela paridade do poder de compra, o PIB passaria a US$ 2,5 trilhões - menor apenas que a dos Estados Unidos, China, Índia e Japão. Neste intervalo, o país ultrapassaria Alemanha, Reino Unido e França.

O décimo levantamento da safra de 2012/2013 apontou para um novo recorde, com uma produção nacional de grãos de 185,05 milhões de toneladas. Os dados são da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que atualizou os números nesta terça-feira (9). De acordo com o estudo, o aumento foi de 11,4% em relação ao mesmo período no ano anterior, quando chegou a 166,17 milhões de toneladas.

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