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Um funeral para o agronegócio

postado em 21/01/2010

Lendo o decreto do 3º Programa Nacional de Direitos Humanos (PNDH-3) e os esclarecimentos sobre como o processo de consulta à sociedade foi feito, sou induzido a chegar à seguinte conclusão: o agronegócio não interessa à sociedade e ao governo brasileiros, pelo menos sob a perspectiva de garantia de direitos humanos. Diria, portanto, que conceitualmente o PNDH-3 enterra o agronegócio e atesta seu óbito no Decreto 7.037, datado de 21 de dezembro de 2009.

As construções das instalações para caprinos leiteiros devem sempre ser orientadas por um profissional. O aspecto econômico deve sempre ser levado em consideração desde o planejamento até a execução da construção, procurando utilizar matérias-primas da própria fazenda com vistas a minimizar os custos e viabilizar o sistema de exploração, atentando, sobretudo, para o poder aquisitivo do criador, o seu sistema de criação e a região.

Produtores de cordeiro enfrentaram dificuldades em atender aos pedidos de fim de ano de restaurantes, supermercados, casas especializadas e empresas que promovem confraternizações. Maior produtor do país, o Rio Grande do Sul não dá conta de atender a atual demanda, acrescida de clientes de fora da região Sul.

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa apresentou na última sexta-feira (18/10) a proposta de uma agenda de desenvolvimento para as cadeias de caprinocultura e ovinocultura no Ceará à Câmara Setorial de Ovinocaprinocultura do estado.

Ovelhas descarte - o que fazer?

postado em 08/01/2009

A vida útil reprodutiva das ovelhas varia de 6 a 8 anos, dependo da nutrição, manejo profilático e reprodutivo, independente do propósito se é carne ou lã, não sendo interessante a mesma permanecer no plantel, em função da diminuição de seus índices produtivos e reprodutivos, por esse motivo tornando-se mais um produto destinado ao mercado consumidor.

A suplementação com leguminosas parece ser alternativa interessante na produção de cordeiros para carne. Isso já tem sido utilizado em outros países como Uruguai e Nova Zelândia, utilizando trevo e cornichão, além de Brassicas (nabo forrageiro) e espécies de chicória que eles utilizam para pastejo, entre outras. No caso das espécies tropicais poderiam ser utilizadas leguminosas como Stylosanthes e Arachis, por exemplo. Pouco tem sido avaliado sobre essa ferramenta de suplementação no Brasil, especialmente para a terminação dos ovinos.

Precisamos de uma gerente?

postado em 02/01/2013

Qual o sentido de adjetivos eleitorais, como o de gerente ou administrador competente? Bruno Miranda e Sylvia Saes discutem a seguinte questão, chamando a atenção para as limitações naturais impostas sobre a atividade de qualquer gerente. Com os políticos, não é diferente: conforme argumentam os autores, é uma ilusão imaginar que serão capazes de vigiar ou guiar cada detalhe da rotina na administração pública.

Os americanos têm pensado de forma diferente sobre a agricultura há muito tempo - e não por acidente. Após uma onda de migração, cujo pico foi nos anos de 1880, o Congresso enviou agentes regionais de universidades para ensinar aos homens, suas esposas e filhos sobre agricultura moderna e habilidades. Posteriormente criou o Programa 4-H Youth Development, o qual fornece suporte e desenvolvimento aos jovens para que estes permaneçam no campo.

O mercado nacional na ovinocaprinocultura encontra-se aquecido e o consumidor, parte fundamental do processo, busca, cada vez mais, por produtos e empresas que ofereçam, acima de tudo, qualidade.

Exagero Ambiental

postado em 30/07/2009

Contra mudanças climáticas, sobra lição de casa para todos. A agricultura não escapará dessa tarefa. Soa estranho, porém, querer torná-la vilã do problema ambiental. Excluindo o horror do desmatamento e o calor das queimadas, a crise ecológica se gera na cidade. Agricultura, não, nela se produz comida. Bem adubada.

Edilson Maia, presidente da Câmara Setorial de Ovinos e Caprinos e integrante do Grupo de Estudos sobre Competitividade e Sustentabilidade do Agronegócio, apresentou junto com Marlon Brisola, pesquisador da UnB, o Estudo Complexo do Agronegócio de Caprinos e Ovinos, um trabalho de estruturação e governança da cadeia produtiva da ovinocaprinocultura no 1º Encontro de Lideranças da Ovinocaprinocultura durante a 4ª Expo N.O.B.R.E no último dia 13 de agosto. O Estudo visa realizar encontros de lideranças para desenvolver oficinas de alinhamento estratégico sobre o complexo da ovinocaprinocultura. Raquel Maria Cury Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou Edilson, que falou sobre os objetivos do estudo e da Câmara Setorial de Ovinos e Caprinos e sobre mercado. Confira o vídeo da entrevista.

O mercado consumidor de carnes caprinas e ovinas tem ampliado de forma significativa no Brasil e se tornado mais exigente. Porém, uma das grandes dificuldades é ter acesso a carnes de boa qualidade. Por isso, é necessário organizar a cadeia produtiva e disponibilizar carcaças para produzir cortes apropriados para o consumo. Visando suprir as exigências mercadológicas, a Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba (Emepa-PB) está realizando pesquisas para desenvolver uma proposta de sistemas de classificação e tipificação de carcaças de carnes caprina e ovina e produzir um catálogo com cortes comerciais.

1. O Haemonchus tende a se movimentar na haste do capim para fugir dos raios solares. Eu queria entender por que o pastejo em capim baixo aumenta o parasitismo; não seria o contrário?

Totalizando 31 lotes, o remate contou com 11 vendedores e a média de R$ 5.366,00 para machos e R$ 2.744,00 para fêmeas. Destacaram-se no evento João Augusto Botelho, como maior vendedor, e Mario Tarciso Dias Jorge, como maior comprador.

A suplementação mostrou-se alternativa para o desmame, principalmente sob o ponto de vista de que conseguiu contornar a mortalidade dos cordeiros desmamados precocemente devido à verminose, que ocorreu com maior freqüência nos cordeiros sem suplemento e nos com 1% do peso vivo. Há que se destacar o ganho de peso dos animais suplementados, ganho de peso (ao redor de 300g) semelhante a animais de confinamento, merecendo estudo sobre a viabilidade econômica dos sistemas de suplementação em pastagem.

Durante o evento, os produtores discutiram alternativas para a comercialização de carne de ovelhas adultas e da lã. E, ao final, entregaram ao vice-governador um relatório com informações e os temas discutidos durante a programação, que sugerem, entre outros pontos, a criação de um plano de trabalho dos produtores em parceria com o governo do Estado.

A cadeia ovina gaúcha ganhou importante espaço na Expoagro Afubra 2013, no Parque de Exposições Hainsi Grelow, em Rio Pardo, com a inauguração de um complexo de demonstração das atividades dos criadores e dos principais organismos desse setor produtivo no Estado, a secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), a Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco), a secretaria de Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa) e a Emater/RS-Ascar.

A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) vai continuar investindo em 2014, no atendimento aos filhos e filhas de agricultores familiares. Além das capacitações destinadas aos jovens rurais, trabalho que já era muito bem conduzido pelo Projeto Transformar, o novo Programa da Juventude Rural vai focar na formação de grupos de jovens. A proposta é incentivar o [...]

Cordeiro superprecoce

postado em 20/02/2008

A padronização da carne em nosso país ainda é praticamente inexistente. Todo produto necessita de uma classificação antes da comercialização.

A partir do meio do século passado, a clonagem animal passou do campo da ficção científica para o da ciência de fato. Após o nascimento da ovelha Dolly, ocorreu uma revolução na clonagem animal, e outras dezessete espécies de mamíferos já foram clonados até o momento, desde camundongos até primatas não-humanos. Apesar deste sucesso em repetir o experimento, outras inúmeras questões foram levantadas e muitas dúvidas e místicas permanecem na mente das pessoas.

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