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Artigos e notícias

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Países emergentes embalam avanço agrícola

postado em 14/06/2010

Os países em desenvolvimento vão ser a grande força do crescimento da produção, do consumo e do comércio agrícola nos próximos dez anos, segundo o relatório de perspectivas agrícolas da Agência para Agricultura e Alimentação das Nações Unidas (FAO) e da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE).

PE: projeto para valorização da manta caprina

postado em 15/01/2009

Foram liberados aproximadamente R$ 45 mil para a execução do projeto, que contemplará a capacitação de produtores, visando padronizar as etapas do processamento da manta caprina, possibilitando a obtenção de produtos uniformes, com melhor padrão de qualidade e em melhores condições de comercialização, seguindo critérios do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

PNCRC: UE reconhece avanços no controle sanitário

postado em 09/03/2011

Técnicos da delegação europeia estiveram no Brasil na última semana para verificar o monitoramento brasileiro de resíduos de medicamentos veterinários em produtos de origem animal. "Os europeus constataram que respeitamos os limites de resíduos recomendados pelo Codex Alimentarius", informa o coordenador-geral do Plano, Leandro Feijó.

Regras do Codex Alimentarius são discutidas em Natal

postado em 12/05/2009

Proteger a saúde do consumidor por meio do uso de alimentos seguros e garantir o comércio justo de produtos de origem animal são as bases do Comitê do Codex Alimentarius sobre Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos (CCRVDF, sigla em inglês), que se reúne esta semana, em Natal/RN. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) promove a 18ª reunião do comitê, junto com a Organização Mundial de Saúde (OMS) e a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

SC: criação de ovinos ganha espaço com preços diferenciados

postado em 04/09/2012

Um nicho de consumo de alto padrão começa a atrair mais produtores em Santa Catarina: a criação de ovinos. Novas indústrias estão surgindo no Estado para a fabricação de linguiça, salame, queijo, iogurte e até sorvete de leite de ovelha. O grande atrativo deste tipo de criação é o valor agregado que os diferentes tipos de corte do cordeiro e os produtos manufaturados produzidos a partir do leite da ovelha trazem para o produtor.

UK: carnes vermelhas impulsionam as exportações

postado em 19/06/2009

Uma pesquisa feita a pedido da Food and Drink Federation (FDF) do Reino Unido revelou que as exportações de alimentos e de bebidas não alcoólicas tiveram um valor de 9,23 bilhões de libras esterlinas (US$ 15,09 bilhões) em 2008, um aumento impressionante de 20% em valor com relação ao ano anterior. A FDF informou que o setor de carnes vermelhas impulsionou esse bom desempenho.

Uruguai: volume das exportações de carne ovina aumentou 34,4% até março

postado em 11/04/2013

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 440,34 milhões contra US$ 423,25 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 30 de março), o que mostra um aumento de 4% em valor. A carne bovina representou 82% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 4%.

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