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Com a necessidade de se buscar técnicas para se recuperar áreas de pastagens, a custos compatíveis com a atividade, e de manter a fertilidade do solo viável a atividade, a Embrapa deu início as pesquisas da ILP - Integração Lavoura x Pecuária.

O longo período de duração das secas, que ocorre no semi-árido brasileiro, gera uma grande vulnerabilidade aos sistemas de produções. Neste cenário, onde o grande limitante da produção pecuária está relacionado à quantidade de forragem produzida, a palma forrageira é um poderoso instrumento de apoio para a convivência da pecuária regional com as secas, sendo fonte não apenas de alimento, mas de água em regiões onde esse recurso é escasso até para a população humana.

A integração lavoura-pecuária (ILP) consiste de diferentes sistemas produtivos de grãos, fibras, madeira, carne, leite e agroenergia, implantados na mesma área, em consórcio, em rotação ou em sucessão. Normalmente essa integração envolve, principalmente, o plantio de grãos e a recuperação ou implantação de pastagens. Tem como objetivos produzir pasto, forragem e grãos para alimentação animal na estação seca, recuperar a fertilidade do solo com a lavoura em áreas de pastagens degradadas, reduzir os custos, tanto da atividade agrícola quanto da pecuária, melhorar as condições físicas e biológicas do solo com a pastagem em áreas de lavoura, diversificar e estabilizar a renda do produtor, entre outras.

Os deputados membros da Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (CAPADR) da Câmara dos Deputados reconheceram, durante audiência pública no dia 25, a importância social e o potencial econômico da produção de caprinos e ovinos para o Brasil. Tanto que assumiram o compromisso de apoiar e defender as melhorias necessárias para o desenvolvimento das atividades.

A caprinocultura leiteira precisa ser encarada com profissionalismo e não como uma atividade somente de subsistência, para tanto se faz necessário o domínio principalmente dos custos da atividade. O custo de produção constitui um elemento auxiliar na administração de qualquer empreendimento, sendo freqüentemente conceituado como a soma dos valores de todos os insumos e serviços empregados na produção de um determinado bem.

Neolatifúndio e produtividade

postado em 03/09/2009

O velho latifúndio improdutivo, caracterizado por relações sociais arcaicas e má utilização de terras produtivas, vem sendo eliminado há décadas pela dinâmica social e econômica que transformou a agricultura em um setor que no conjunto é competitivo e produtivo, cujas contribuições socioeconômicas são amplamente reconhecidas pela sociedade brasileira. Bom negócio para o Brasil, e mau para o MST e Cia, que precisam do latifúndio para se reproduzir e estão usando um jeitinho especial de criar, por portaria ministerial, o neolatifúndio para ser desapropriado.

Seguindo a estratégia de crescimento, a Cooperativa Castrolanda registrou em 2008 investimentos na ordem de R$ 40 milhões. Os recursos foram aplicados em todos os setores. Na pecuária leiteira, o principal investimento do ano de 2007, a Usina de Beneficiamento de Leite, já recebe ampliação de suas estruturas.

A utilização de cães de guarda de rebanho é considerada como método tradicional e na maior parte das vezes, não-letal, de controle de predadores que pode ajudar na conservação de carnívoros silvestres, havendo vários estudos que demonstram o alto sucesso na redução de mortes no rebanho por ataque de predadores, sendo os cães de guarda de rebanho amplamente utilizados em pastos abertos, pastos cercados e instalações de ovinos na Europa, Ásia, África, Américas e Austrália protegendo os rebanhos e consequentemente, os canídeos, felídeos, ursídeos, hyaenídeos e primatas.

Desde janeiro deste ano, o FarmPoint está realizando a cotação mensal do preço do cordeiro. O objetivo inicial é coletar informações com agentes de mercado de alguns Estados, de modo a estabelecer um entendimento claro de como está funcionando a ovinocultura e futuramente, elaborar artigos com análises e tendências. Este conteúdo é inédito, as perspectivas são de crescimento e uma das metas é coletar informações de outros Estados que ainda não estão incluídos na nossa pesquisa. Neste terceiro informativo, o Estado do Mato Grosso e Rio de Janeiro foram incluídos.

A estacionalidade de produção de plantas forrageiras é um reflexo das alterações na taxa de crescimento devido às mudanças na temperatura, na disponibilidade de água, no fotoperíodo e na intensidade de luz ao longo das estações do ano, e é fato já bem conhecido de técnicos e produtores, pois ocorre na maior parte do território brasileiro.

A precocidade sexual está ligada ao desempenho reprodutivo, que por sua vez, reflete na eficiência e lucratividade da pecuária. As características reprodutivas têm um impacto econômico cerca de dez vezes maior do que as características associadas ao crescimento. Fêmeas que parem mais cedo têm maior vida reprodutiva que as tardias, por produzir mais crias. Rebanhos com elevado percentual de precocidade sexual e fertilidade possuem maior disponibilidade de animais, permitindo maior intensidade de seleção, e consequentemente, progressos genéticos mais elevados e maior lucratividade.

Exportações

O comércio internacional de carne ovina se concentra em poucos países, com destaque para a Nova Zelândia e Austrália (Gráfico 4), que dominam o mercado exportador, detendo cerca de 68% das exportações mundiais em 2005 e atendendo mercados em praticamente todo o mundo.

Manejo da irrigação de pastagens

postado em 01/11/2006

Irrigar é diferente de molhar o pasto, e a principal diferença é o fator humano: o usuário. Sem educação para o uso, o "feitiço" pode voltar-se contra o feiticeiro e mesmo os bons sistemas de irrigação não trarão os benefícios desejados.

Biossegurança é o termo utilizado para descrever programas sanitários - ou o conjunto de medidas planejadas e executadas - que objetivem a prevenção da introdução de patógenos ou elementos considerados potencialmente perigosos à saúde e bem-estar de um rebanho ou de uma unidade de produção.

Na maior parte do Brasil, o uso da escrituração zootécnica nas propriedades rurais é baixo, isso tanto na ovinocultura como nas demais criações de ruminantes. Já nos países desenvolvidos esta prática ocorre em quase todas as propriedades rurais e a disponibilidade destas informações é de extrema importância, para o sucesso e eficiência dos programas de seleção do rebanho, devendo ser um dos primeiros passos para o desenvolvimento de qualquer atividade.

Na cozinha com a genética

postado em 19/10/2007

Nos últimos anos, o termo "genética" vem se popularizando rapidamente. Na imprensa, artigos falam de avanços da genética, de engenharia genética, de organismos geneticamente modificados. Para o leigo, o termo ganha matizes de algo perigoso da tecnologia moderna, onde o homem tenta se fazer de Deus. Outras vezes o termo é banalizado, como na pecuária, onde quem quiser pode "fazer genética".

A eficiência reprodutiva de um rebanho é um ponto de elevada importância na pecuária de corte, uma vez que rebanhos detentores de elevada precocidade sexual e fertilidade apresentam maior disponibilidade de animais, tanto para venda quanto para seleção, incrementando significativamente a taxa de desfrute e intensificando o progresso genético, respectivamente.

Durante a década de 1990, o rebanho ovino mundial experimentou um processo ininterrupto de redução de seu efetivo, como uma conseqüência da crise que acometeu o mercado mundial da lã e em decorrência, também, dos surtos de Encefalopatia Espongiforme Bovina e Febre Aftosa que atingiram a Europa, especialmente o Reino Unido, até 2002.

Cada vez mais ouvimos falar em sustentabilidade, produção sustentável, desenvolvimento sustentável... mas muitas vezes repete-se esses termos sem nem pensar ao certo seu real significado e impacto. Pode-se dizer que sustentabilidade é conseguir explorar recursos de modo a gerar menos impacto no meio ambiente, na sociedade e na biosfera como um todo. Muitas práticas sustentáveis também são economicamente viáveis. Nesse contexto, este artigo objetiva reunir as principais ideias apresentadas e discutidas no II Simpósio de Sustentabilidade & Ciência animal (SISCA) que foi promovido pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ).

As relações de troca do setor agropecuário brasileiro podem ser calculadas a partir das séries de preços pagos e recebidos pelos produtores rurais, construídas pela Fundação Getúlio Vargas com apoio das empresas estaduais de extensão rural, num processo de coleta de dados que abrange aproximadamente 2.500 municípios.

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