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A produção de carne de cordeiro australiana alcançou novos recordes em outubro, de 44.348 toneladas - a maior produção registrada nesse mês e 16% a mais que no mesmo mês de 2012, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics. New South Wales e Victoria, em particular, foram em grande parte responsáveis pelo aumento na produção nacional, registrando aumentos de 11% e 18% com relação ao ano anterior, para 10.049 toneladas e 20.049 toneladas, respectivamente.

 

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Solucionar os conflitos envolvendo terras indígenas, desburocratizar o processo de concessão de licenças ambientais para construção de armazéns e acompanhar as iniciativas do governo federal em relação à infraestrutura e logística. Estes são temas prioritários para a agropecuária em 2014, quando a expectativa é de que o setor continue crescendo como nos últimos anos, mas num ritmo inferior a 2013.

 

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Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 20.864 toneladas, 30,4% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 16.002 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, Mercosul, China e União Europeia (UE),concentrando 93% do total.

 

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A Cooperativa de Agricultores Familiares do Sertão de Alagoas (Cafisa) é uma das selecionadas para fornecer leite de cabra ao Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) Modalidade Especial Leite (Programa do Leite) do Estado. A Cafisa se inscreveu no edital da Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri), que coordena o programa em Alagoas.

 

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A competição por área entre soja e milho nos últimos anos, tem sido desfavorável ao cereal. O milho tem perdido espaço, entre outras razões, por causa dos resultados positivos na comercialização da soja e pelos elevados custos de produção da lavoura de milho, informa a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), em sua terceira pesquisa de intenção de plantio da safra 2013/14, apresentada nesta terça-feira (10).

 

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O Centro de Pesquisa e Tecnologia Agroalimentar (CITA) de Aragão, o Instituto Nacional de Pesquisa e Tecnologia Agrária e Alimentar (INIA), o Grupo Cooperativo Oviaragón e o Instituto Nacional de Pesquisa Agronômica (INRA) de Clermont Ferrand, França, desenvolveram um procedimento para identificar precocemente as ovelhas gestantes mediante a análise do soro das fêmeas por espectroscopia (NIRS).

 

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Os recursos naturais do Brasil proporcionam imenso potencial para que o país alcance seus objetivos econômicos e ambientais. No entanto, usar a terra de forma eficiente, o que permitiria que o país atingisse esses objetivos, é um grande desafio. Um novo estudo do Climate Policy Initiative, "Produção e Proteção: Um Primeiro Olhar Sobre Importantes Desafios para o Brasil", indica que há margem no país para melhorias na proteção de recursos naturais e simultâneo aumento da produção agropecuária

 

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A indústria alimentícia de diversos países tem utilizado uma nova ferramenta para melhorar a segurança e a qualidade microbiológica de seus produtos. Trata-se da microbiologia preditiva, um sistema baseado em modelagens matemáticas e estatísticas, realizadas por softwares, para prever o comportamento de microrganismos em alimentos frescos ou processados.

 

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O número de ovinos no Estado foi ampliado em 600 mil exemplares desde novembro de 2011, quando o Rio Grande do Sul amargava queda de quase duas décadas no tamanho do rebanho. O dado mais recente divulgado pela Secretaria da Agricultura mostra que atualmente são 4,1 milhões de animais, espalhados por cerca de 50 mil propriedades, a maior parte na Campanha. Há dois anos, esse número era de pouco mais do que 3,5 milhões.

 

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A atual confiança dos produtores do Rio Grande do Sul na ovinocultura pode ser confirmada pelo número de fêmeas abatidas, que caiu de quase 200 mil em 2010 para menos da metade em 2012 (90 mil). A queda é um indicativo que demonstra a retomada do setor. Com o criador retendo fêmeas por tempo extra na propriedade, a consequência é a expansão da produção. De acordo a Câmara Setorial da Ovinocultura, o número de cordeiros nascidos declarados saltou de 550 mil em 2010 para 950 mil neste ano.

 

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