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A produção de carne de cordeiro da Austrália durante o mês de setembro declinou em 7% com relação ao ano anterior, para 35,365 mil toneladas, devido às quedas nos pesos das carcaças e no número de animais abatidos. A produção de carne de cordeiro durante os primeiros nove meses do ano foi 6% menor do que no mesmo período do ano anterior, ficando em 299,965 mil toneladas, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia durante o mês de novembro caíram em 15% com relação ao mesmo mês do ano anterior, para 17,311 mil toneladas, de acordo com dados do Meat and Wool New Zealand. Isso ocorreu devido à queda de 30% nos envios à União Européia (UE), maior mercado de carne de cordeiro do país, para 6,791 mil toneladas, como resultado da cota de carne ovina da UE já ter sido 95% preenchida, de acordo com o European Market Survey.

A Nova Zelândia está próxima a retomar as exportações de ovinos vivos ao Oriente Médio, apesar de qualquer exportação que venha a ocorrer - o comércio não ocorre desde 2004 - somente ocorrerá após terem sido concordadas regras claras sobre procedimentos veterinários, de transporte, de quarentena e de processamento (incluindo provisões específicas para garantir o descarregamento de ovinos), de acordo com dados do Governo da Nova Zelândia.

As exportações de ovinos vivos da Austrália para o ano fiscal de 2008-09 atingiram 4,07 milhões de cabeças - sem mudanças com relação ao ano anterior, mas 4% acima da média dos últimos cinco anos, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

As exportações de ovinos vivos da Austrália flutuaram mês a mês durante 2008, à medida que a oferta de animais adequados permaneceu baixa e o alto dólar australiano levou a uma pressão por maiores preços nos envios do país durante a primeira metade do ano. Apesar disso, a demanda geral do Oriente Médio foi forte e levou as exportações australianas de ovinos vivos a aumentar em 12% com relação ao ano anterior, para 4,2 milhões de cabeças - o maior volume exportado em um ano desde 2003, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia em outubro aumentaram em 13% com relação ao ano anterior, para 18,597 mil toneladas. Os envios aos Estados Unidos (1,272 mil toneladas), Canadá (1,295 mil toneladas) e União Européia (8,578 mil toneladas) aumentaram com relação ao ano anterior em outubro em 8%, 25% e 7%, respectivamente.

A produção de lã da Austrália deverá cair em 6% em 2008-09, à medida que a liquidação do rebanho ovino continua impactando nos números de animais tosquiados. O último Relatório de Previsão de Produção de Lã da Austrália estimou que os números de ovinos tosquiados em 2008-09 será de 83,6 milhões de cabeças, 7% a menos que no ano anterior (90,2 milhões de cabeças) e 18% a menos que em 2006-07 (101,4 milhões de cabeças).

O número de cordeiros abatidos em março na Nova Zelândia caiu em 25% com relação ao ano anterior, ficando em 2,29 milhões de cabeças. O menor número de cordeiros nascidos na primavera de 2008 contribuiu para essa contração importante na oferta.

As exportações de animais vivos da Austrália durante o mês de agosto foram menores que no ano anterior, incluindo todas as espécies, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics, com uma série de fatores combinados para os menores envios, incluindo a suspensão de exportações de animais em pé para a Indonésia, o alto dólar australiano e as ofertas escassas.

As exportações de ovinos em pé da Austrália aumentaram durante o mês de julho em 32% com relação ao ano anterior, para 368,687 mil cabeças, com a maioria dos envios feitos para Arábia Saudita, Omã, Qatar,, Kuwait e Bahrain.

De acordo com o último relatório do National Australia Bank (NAB), os preços dos cordeiros da Austrália aumentaram em 6% em março de 2009, para uma média de 442 centavos (316,11 centavos de dólar) por quilo, à medida que a demanda doméstica e internacional por cordeiros australianos permaneceu forte.

A crescente demanda da China tem sido particularmente proeminente durante 2013, e, embora o declínio nos envios durante os últimos meses tenham reforçado as informações de que as exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia à China poderão cair em 2014, os envios aumentaram 8% com relação ao ano anterior em novembro, para 7.001 toneladas.

A produção de carne caprina na Austrália durante dezembro totalizou 2.764 toneladas, 23% a mais que no ano anterior e em grande parte atribuído aos aumentos da produção em Victoria (1.161 toneladas, aumento de 36%), South Australia (680 toneladas, aumento de 66%) e New South Wales (131 toneladas, aumento de 60%). Em contraste, Queensland, um importante estado produtor, registrou declínio de 14% na produção durante o mês, para 761 toneladas.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia durante o mês de agosto aumentaram em 4% com relação ao ano anterior, para 22,292 mil toneladas, à medida que as condições de seca continuam aumentando os abates e a produção de carne ovina, de acordo com dados do Meat and Wool New, publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA).

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia em fevereiro caíram 10% com relação ao mesmo mês do ano anterior e 15% com relação a janeiro, para 36,36 mil toneladas, informou o Meat and Livestock Australia (MLA). Esta queda foi principalmente resultado das exportações recordes registradas em fevereiro de 2007, especialmente para a União Européia (UE).

As exportações de carne de cordeiro da Austrália em novembro caíram em 17% com relação ao ano anterior, para 14,01 mil toneladas, com quedas registradas à maioria dos principais mercados. A oferta de carne de cordeiro do país permanece baixa e os preços altos para esta época do ano após recentes chuvas abundantes.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia declinaram em junho, caindo em 6% para 24.616 toneladas, direcionadas por uma queda antecipada na produção, de acordo com dados do Meat & Wool New Zealand.

As exportações de ovinos vivos da Austrália durante o mês de março declinaram, à medida que a disponibilidade de animais vivos para exportação continuou escassa. As exportações em março declinaram em 26% com relação ao ano anterior, para 273.527 cabeças, levando o número de exportações do primeiro trimestre de 2009 para 854.896 cabeças, 14% a menos do que as vendas no mesmo período do ano anterior.

A exportação de carne de cordeiro da Nova Zelândia caiu 8% em 2009 quando comparada ao ano anterior. Essa queda ocorreu devido a menor quantidade de cordeiros disponíveis para o abate visto que a safra de cordeiros de 2008-2009 foi 12% menor do que no ano anterior.

Após cair 7% em janeiro, as exportações de carne de cordeiro da Austrália, em fevereiro, aumentaram 3% com relação ao ano anterior, para 13,6 mil toneladas - o maior volume já registrado no mês. De acordo com dados divulgados pelo Departamento de Agricultura, Silvicultura e Pesca publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA), o aumento com relação a 2007 pode ser em grande parte atribuído aos maiores volumes enviados ao Oriente Médio, China e União Européia (UE).

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