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O sistema de produção é a combinação de cultivos e criações que o produtor utiliza para atingir os seus objetivos. Hoje os ovinos e caprinos são criados em sistemas que variam desde os extensivos até os mais intensivos e a escolha do sistema depende da região na qual os animais estão inseridos, dos investimentos realizados e dos objetivos do produtor. O FarmPoint lançou uma enquete para conhecer quais são os sistemas de produção mais utilizados hoje na produção de ovinos e caprinos e qual a idade de abate dos animais inseridos nos respectivos sistemas. Confira o resultado da enquete!

Países detentores de terras e países que sabem que precisarão importar alimentos no futuro se enfrentam na ONU em relação à compra de terras. O escritório das Nações Unidas propôs uma espécie de acordo internacional para regular como a compra de terras por estrangeiros deveria ocorrer, mas o projeto é atacado por todos os lados. O Brasil argumenta que o acordo é insuficiente para lidar com o fenômeno. Já para americanos e chineses, um acordo pode até ser debatido, mas não pode tornar-se um obstáculo aos investimentos.

Boas práticas de recuperação e conservação do solo, preservação de nascentes e matas ciliares são ações que garantem a produção sustentável de alimentos. A necessidade de aprofundar os debates sobre o solo como fator de produção e de conscientizar a sociedade quanto ao seu uso e manejo levaram o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) a estabelecer o Dia Nacional da Conservação do Solo, comemorado em 15 de abril, desde 1990.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou na última sexta-feira (9), o relatório de oferta e demanda mundial de abril para a soja, para o ano agrícola 2009/2010. O órgão elevou a estimativa para a safra global. Para a safra de milho 2009/10, o relatório do USDA de abril trouxe poucas novidades em relação ao anterior. A projeção da safra para o Brasil é de 67,5 milhões de toneladas de soja, e 53,5 milhões de toneladas de milho.

A África do Sul, terceiro maior produtor mundial de lã usada na fabricação de roupas, reduziu as exportações de lã à China, seu maior cliente, após um surto de febre Rift Valley (RVF), uma zoonose que afetou rebanhos ovinos em cinco províncias.

A produção de carne ovina caiu 3% com relação a fevereiro de 2009. Os abates de ovinos totalizaram 178.400 cabeças, 1% a menos do que no ano anterior. O peso vivo médio foi de 63 quilos, 1,36 quilos a menos do que em fevereiro de 2009.

A futura exploração de matérias-primas para fertilizantes não acarretará em prejuízos ambientais na opinião do ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes. Ele, também informou que o governo federal pretende criar um órgão para gerenciar a produção de fertilizantes minerais no país, mas negou que a entidade vá exercer diretamente a atividade.

Um dos destaques da Conferência Internacional sobre Gestão de Riscos e Crise no Seguro Agropecuário, em Madri, Espanha, de 15 a 17 de março foi a preocupação com as mudanças climáticas e seu efeito nas atividades rurais. "Também por isso, o Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc) merece reconhecimento. Trata-se de uma política pública, inédita em escala mundial, desenvolvida no Brasil para que os produtores tenham informações que permitam minimizar os riscos de perdas ocasionadas por eventos climáticos adversos, observa o diretor do Departamento de Gestão de Risco Rural, Welington Almeida.

O Ministério da Agricultura do Peru potencializará o setor leiteiro em benefício de 300 famílias das comunidades de San Juan de Ondores, Chicche e Yanacancha, no departamento de Junín.
Com esse objetivo, o ministro do setor, Adolfo De Córdova Vélez, assinou um convênio com o Governo regional de Junín e com a empresa Láctea S.A. O ministro disse que se trata de um programa de "Reconversão genética de ovinos de leite para inserção da cadeia leiteira de três comunidades de Junín", que contará com um investimento de 3,8 milhões de novos soles (US$ 1,3 milhão).

Um aspecto muito importante é que a adubação seja planejada com um objetivo pré-definido. É necessário definir quantos animais se pretende colocar a mais por hectare, para que seja possível planejar quais os adubos necessários e quantidades para que finalmente seja avaliada a viabilidade deste empreendimento. É impossível pensar em melhorar a sustentabilidade na produção de ruminantes sem intensificação.

Produtores de ovinos do Paraguai estão buscando desenvolver um programa de produção de ovinos aproveitando as vantagens que a região de Concepción oferece para a prática da atividade. Recentemente foi realizada uma reunião com membros do setor privado e público que concordaram em criar um órgão coordenador para a execução do projeto.

De acordo com o Departamento de Ciência e Tecnologia (DoST) das Filipinas, a demanda por carne caprina aumentou em 2009. Em seu site na internet, o Conselho de Agricultura, Silvicultura e Pesquisa de Desenvolvimento de Recursos Naturais das Filipinas (PCARRD), citou um relatório da Universidade Estadual de Isabela (ISU) dizendo que a receita com carne caprina aumentou 16% devido à crescente demanda, particularmente por compradores institucionais em Cagayan Valley, the Zamboanga Peninsula e Bicol.

O preço da cesta básica aumentou em 16 das 17 capitais pesquisadas pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) em fevereiro no comparativo com o mês anterior. Apenas em Goiânia houve queda (-4,55%), de acordo com os dados divulgados na última segunda-feira (08). Os aumentos mais significativos ocorreram em Recife (6,84%), Salvador (6,71%), Belo Horizonte (5,26%) e João Pessoa (4,25%).

O Governo do Equador adquiriu 8.000 ovinos do Uruguai como parte de um programa piloto que prevê beneficiar inicialmente cerca de 600 famílias de três províncias da serra central do país. A importação faz parte de um convênio firmado em 22 de março de 2009 pela União Nacional de Organizações Populares do Equador e apoiado pelo Governo do país.

A produção de carne ovina foi de 5,806 milhões de quilos, sendo 3% menor do que em janeiro do ano anterior. Os abates de ovinos totalizaram 186.000 cabeças, 2% a menos que em janeiro de 2009. O peso vivo médio foi de 62,596 quilos, 1,361 quilos a menos que em janeiro do ano passado.

O Brasil modificou o sistema de emissão de licenças para importação de produtos de origem animal do Uruguai. Desde 12 de janeiro, todas as autorizações, até então concedidas pelas superintendências nos estados, passaram a ser centralizadas em Brasília e os estados ficaram com a incumbência da triagem preliminar de informações.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) aumentou sua previsão de uso do milho para a produção de etanol em 100 milhões de bushels para 4,3 bilhões de bushels no ano comercial de 2009-10, refletindo os últimos dados de produção de etanol da Agência de Informações de Energia.

A proposta de instrução normativa, que definirá as regras para solicitação de alterações de registro de produtos de uso veterinário de natureza farmacêutica está em consulta pública por trinta dias, desde ontem (10). Órgãos, entidades e pessoas físicas podem consultar o texto na página do Mapa.

Em janeiro, as exportações australianas de carne de cordeiro e de carneiro declinaram com relação ao mesmo mês de 2009, de acordo com o Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura do país.

Recentemente, no Brasil, a atividade tem apresentado uma mudança de paradigma, saindo de uma atividade de subsistência para uma atividade empresarial e especializada. São apontados pelo menos dois fatores cruciais que impulsionaram essas mudanças. Por um lado, o surgimento de um segmento de mercado específico orientado por atributos de qualidade, exigindo da cadeia produtiva mecanismos de coordenação mais eficientes do que simplesmente "via preço". Por outro lado, o fator globalização permitiu aos produtores brasileiros o conhecimento da importância dessa atividade em outros países, com destaque para a Nova Zelândia, Austrália, África do Sul e outros (YOKOYA et al. 2009).

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