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O Centro Cooperativo de Pesquisa Ovina da Austrália (SHEEP CRC) está oferecendo agora aos produtores ovinos a oportunidade de se inscreverem como parte de um projeto que é continuação do Projeto Piloto lançado há um ano para pesquisar o genoma ovino. A segunda fase do programa busca trabalhar com base no que se pôde averiguar na Fase 1 e se projeta estabelecer protocolos que sejam a base futura do uso de testes comerciais de DNA para a indústria ovina e laneira.

O gerente de desenvolvimento de oferta da Cooperativa Western Australia Meat Marketing, Rob Davidson, disse que os criadores de Merino têm que buscar mais músculos nos animais e buscar precocidade em suas ovelhas. Isso foi dito na Conferência Merino 2020 que ocorreu em Wagga Wagga há pouco mais de duas semanas.

Pela primeira vez no mundo, uma equipe de cientistas internacionais liderada pelo CSIRO, unidade de pesquisa da Austrália, construiu um mapa virtual do genoma ovino. O mapa contém informações sobre onde uma grande quantidade de informações de hereditariedade podem ser encontradas nos 26 cromossomos.

Os números de ovinos na Austrália deverão alcançar 77,4 milhões de cabeças em 2012-13, de acordo com a última previsão nacional. Apesar de um aumento esperado de 3 milhões, ou 4,2%, o Comitê de Previsão de Produção de Lã da Austrália está prevendo somente um pequeno aumento de 1,4% no corte de lã para 350 milhões de quilos - equivalente a quase 2 milhões de fardos.

O Meat and Livestock Australia (MLA) recentemente divulgou as Projeções do Meio do ano para a Indústria de Carne de Carneiro e de Cordeiro da Austrália, destacando as mudanças e condições para essas indústrias nos últimos anos. Os anos úmidos em 2010-11 e 2011-12, seguidos por um ano extremamente seco em 2012-13, em quase todas as regiões produtoras de ovinos, levou a uma mudança gritante no sentimento da indústria, junto com a volatilidade nos preços e nas ofertas.

Os produtores de ovinos estão esperando que uma nova rodada de negociações permita que a Austrália aumente sua cota de exportação de carne ovina para a Europa. Atualmente, a Austrália somente tem permissão para enviar aproximadamente 18.500 toneladas, comparado com a Nova Zelândia que vende mais de 200.000 toneladas à Europa.

Victoria se tornará o primeiro Estado da Austrália a implementar um sistema de identificação eletrônica obrigatória para ovinos e caprinos, após o anúncio feito no orçamento do Governo do Estado. A indústria ovina, tanto de produtores de cordeiros como de produtores de lã, vinha se opondo à mudança de identificação visual para eletrônica em ovinos, devido a questões de custos e outros fatores.

O comércio de ovinos vivos da Austrália ao Oriente Médio deverá ser retomado. O Departamento Federal de Agricultura concedeu a três companhias permissões para exportar cerca de 190.000 ovinos e 400 bovinos.

Os exportadores de ovinos da Austrália devem mudar seu foco nos países do Oriente Médio, clientes de longa data, após um lote ter sido rejeitado por Bahrain e Paquistão, disse a Federação de Produtores Rurais da Austrália Ocidental.

No mês de março deste ano as exportações de ovinos em pé da Austrália alcançaram seu maior nível mensal de 2011 total até agora, tendo sido exportadas 216.350 cabeças, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics, mas essas vendas foram 9% menores que no mesmo mês do ano anterior, com a oferta continuando a ser o principal limitante das exportações.

De acordo com o relatório de commodities australianas no trimestre de junho de 2011 da Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences - ABARES), a forte demanda em todos os níveis de uso da carne de cordeiro - reabastecimento nas fazendas, consumo doméstico e mercados de exportação - apoiará os fortes preços da carne de cordeiro e de carneiro em 2011-12.

A Garantia na Produção Animal (Livestock Production Assurance, LPA-QA) é mais simples aos produtores de administrar nas fazendas e menos dispendioso, e substitui os programas anteriores de garantia de qualidade nas fazendas (Cattlecare e Flockcare).

O Meat and Livestock Australia (MLA) e o Australian Wool Innovation Limited (AWI) acabam de lançar um programa voltado ao produtor ovino chamado "Making More From Sheep" (Fazendo mais com ovinos). Desenvolvido pelo MLA e AWI junto com quase 250 produtores líderes no setor ovino e de lã e especialistas técnicos, o pacote capacita os produtores ovinos a maximizar o potencial a partir de aspectos chaves de seu empreendimento, do manejo até a comercialização.

Austrália: menos cordeiros em 2011

postado em 22/12/2011

Em 2011, o total de cordeiros nos leilões da Austrália, reportados pelo Serviço Nacional de Informações Pecuárias (NLRS) do Meat and Livestock Australia (MLA), 1% com relação aos números de 2010. A menor oferta foi resultado de um lento começo de ano, com a produção melhorando desde o inverno.

Os preços da carne de cordeiro nos quatro meses de abertura de 2012 ficaram abaixo dos preços do mesmo período de 2011, com o período do meio de fevereiro até o começo de maio registrando preços 20-30% menores. Entretanto, deve-se ter em conta que os preços no começo de 2011 ultrapassaram os níveis recordes anteriores. Os preços recordes em 2011 foram principalmente resultado do primeiro ano completo de boas condições de produção, estimulando maiores compras de cordeiros e ovinos para terminação ou reabastecimento.

Os caprinos estão se tornando um grande negócio na Austrália, tanto que o país acabou de formar uma Rede Nacional de Comunicação da Indústria Caprina, que vai lançar um amplo guia de boas práticas na produção caprina.

Em junho, os estados orientais da Austrália abateram 2% menos cordeiros que no mesmo mês de 2010, enquanto os abates durante o ano financeiro de 2010-11 caíram 7% com relação ao ano anterior, de acordo com dados do Meat and Livestock Australia (MLA).

Um grande aumento nos preços da lã está ajudando os produtores de ovinos australianos a justificar a alimentação do estoque de animais durante a seca que acomete o país. Os produtores de ovinos australianos, especialmente os produtores de lã, podem esperar um mercado sólido.

Os preços da lã na Austrália permanecerão fortes em 2008/09 devido ao balanço apertado entre demanda e oferta, informou a Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE).

Os preços dos cordeiros e carneiros australianos deverão aumentar durante o próximo ano fiscal (2008-09), à medida que alguns produtores reduzirão os abates para começar a reconstruir seus rebanhos, que foram reduzidos por causa da seca. De acordo com as últimas previsões recentemente divulgadas feitas pela Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE), os preços dos cordeiros deverão ser em média 5% maiores em 2008-09, ficando em A$ 3,45 (US$ 3,31) por quilo, apoiado pelo declínio de 4% nos abates, para 19,8 milhões de cabeças.

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