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Na era do aquecimento global, conhecer com precisão o uso da terra no Brasil se transformou em obsessão das pessoas envolvidas com o tema da mudança climática. A obsessão só tende a crescer, agora que a prevenção contra o aquecimento global ganhou status de maior ação coletiva já desenvolvida pela humanidade. O Brasil, no papel de um dos maiores depositários de terra do mundo, foi pego desprevenido. Estamos descobrindo, a duras penas, que sabemos pouco sobre o uso da terra no País. A maior prova é que o mais recente número oficial sobre a área ocupada com pastagem data de 1996. Faz tempo, não?

Na manhã do último sábado (19), a governadora Rosalba Ciarlini recebeu representantes do agronegócio do Rio Grande do Norte para definir melhorias para o estado no período de estiagem. Dentre as principais medidas estão o aumento no preço do litro de leite de cabra, distribuição de 300 mil doses de vacinas para combate a febre aftosa, reforma do armazém da Conab em João Câmara, abertura de linha de crédito de R$ 50 milhões junto ao Banco do Nordeste para os pequenos produtores e a contratação de estagiários para acompanhar a vacinação dos animais.

Na opinião do diretor-gerente do Fundo Monetário Internacional (FMI), Dominique Strauss-Kahn, a crise mundial dos alimentos pode estar apenas começando e a alta dos preços, se continuar, pode provocar a queda de governos e até guerras. Nos últimos dias, líderes dos países ricos voltaram suas atenções para o campo. "Esse deve ser um assunto que todo o planeta deve lidar", disse o número 1 do FMI.

Na opinião do presidente da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco), Paulo Schwab, o 1º Encontro Nacional de Inspetores Técnicos, realizado entre 12 e 16 de novembro em Avaré (SP), superou as expectativas. Os mais de 100 inspetores técnicos debateram diversos temas da ovinocultura brasileira e formataram conceitos únicos para a padronização da seleção genética.

Na próxima sexta-feira (1º), o programa televisivo "Dia de Campo na TV", da Embrapa Informação Tecnológica, foi produzido em parceria com a Embrapa Caprinos e vai abordar boas práticas na caprinocultura leiteira. Ele vai ao ar às 9h pelo Canal Rural e será reapresentado no domingo, às 8h, pelo canal NBR/TV Nacional.

Na sexta-feira, 08/12, no Centro de Exposições Imigrantes, será realizada a solenidade da formação da Câmara Setorial de Ovinos e Caprinos do Estado de São Paulo. Estarão presentes representantes da cadeia produtiva da ovinocaprinocultura, desde a produção, insumos, indústria, distribuição, pesquisa, extensão até cooperativismo e governo.

Na tentativa de reduzir a dependência de nutrientes importados, empresas de nutrição animal estudam a construção de uma indústria de química fina, que poderia substituir as importações de alguns ingredientes utilizados para a para formulação de seus produtos - que somam US$ 1 bilhão por ano.

Triste peleja

postado em 15/06/2010

Bandidos contra mocinhos funciona bem no cinema, não na roça. Nessa matéria, que importa ao futuro da sociedade, não pode haver vencedores nem vencidos. Será imperdoável votar uma proposta de modificação do Código Florestal que derrote o ambientalismo, por mais estranhas que sejam certas posições dentro dele. Por outro lado, se o ruralismo perder para a ingenuidade verde, melhor seria decretar o fim da agricultura. Ninguém sabe, assim procedendo, como viveriam os seres humanos.

Os interessados em obter recursos do Fundo de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (Fundeci) do Banco do Nordeste do Brasil (BNB), devem encaminhar suas propostas até 30 de novembro. Serão disponibilizados R$ 1,4 milhão para projetos de pesquisa e difusão de tecnologias para criação de caprinos e ovinos.

O técnico em agropecuária e administrador especializado em agronegócios, Nei Antonio Kukla, de Porto União, Santa Catarina, enviou um comentário na entrevista "Bruno Santos: "Falta profissionalismo na ovinocultura"". Acesse e leia a carta na íntegra.

Cooperativismo

postado em 02/08/2011

O sistema cooperativista está presente nas diversas ramificações da economia. No Brasil há 13 ramos do cooperativismo, são eles: cooperativas do ramo agropecuário, de crédito, de consumo, de trabalho, educacional, especial, habitacional, infraestrutura, mineral, produção, saúde, transporte e turismo e lazer. Cada um destes segmentos possuem seus interesses no que diz respeito a questão de finalidade, possuem seus diferentes profissionais e seus sócios de acordo com a finalidade da ramificação, mas todos os ramos são pautados nos princípios cooperativistas.

Linguiça de cabrito

postado em 08/09/2008

As características nutritivas da carne de cabrito são reconhecidas e comprovadas, mas precisamos de variações no uso para que seja apreciada, divulgada e muito mais consumida.

Nesta sexta-feira (15), às 16h, no primeiro dia da 2ª Agrovino será promovido um seminário com palestras nacionais e internacionais sobre assuntos relacionados a mercados da ovinocultura.

Nesta terça-feira, dia 6, a partir das 8h45, produtores e pesquisadores do Nordeste, Sudeste e Sul se reúnem no Fórum sobre a Caprinocultura Leiteira, no Espaço Cultural, em João Pessoa. O evento faz parte da programação do Simpósio Internacional sobre Caprinos e Ovinos de Corte (Sincorte) que será aberto oficialmente às 19h30, do mesmo dia.

Neste ano o 5º Concurso de Cordeiros ganha uma inovação. Pela primeira vez os lotes de três cordeiros de cinco meses de cada produtor concorrente, estão sendo filmados em suas propriedades. Segundo o chefe do escritório municipal da Emater/RS-Ascar, João Luiz Carvalho Ferreira, a modificação está ocorrendo em razão dos custos de transporte de animais até o local de realização da exposição.

Que tal uma sobremesa caseira com gostinho de presente do Coelhinho da Páscoa? Para os que tem alergia ao leite de vaca que os ovos tradicionais contém, use o chocolate amargo puro, ou use os pedaços de ovos que as crianças deixam e faça um cremoso Arroz Doce com Leite de Cabra e pedacinhos de chocolate.

Prato tipicamente nordestino, conhecido e apreciado em todo o Brasil. No nordeste pode-se encontrar mais facilmente a carne-de-sol de cabrito do que em qualquer outro lugar. No sul este tipo de carne, só que de bovino, é mais encontrado com o nome de charque, com algumas modificações na fabricação.

Ceia de Natal 2012 FarmPoint

postado em 17/12/2012

O ano de 2012 foi muito especial. Cheio de transformações, novidades, vida nova. As festas de final de ano devem ser celebradas com alegria comemorando estas conquistas, a união da família e a felicidade que temos.

Costela de cabrito com mandioca

postado em 06/07/2009

Corte a costela em pedaços de 2 ripas, contanto que fique com 2 dedos de carne. Ignore as pontas se não tiverem muita carne, pois só vão ocupar espaço na panela. Passe vinagre de maçã por toda a carne.

No mês de junho, com o frio e as festas caipiras, os quitutes quentes são sempre bem vindos. Separei umas receitas bem fáceis, com os nossos ingredientes caprinos sempre nutritivos para toda a família.Por Neyd Montingelli.

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