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O ministro da Agricultura e Alimentos da Austrália, Terry Redman, lançou nessa semana o evento LamEx 2010, um evento nacional que envolverá todas as partes da indústria de produção de carne de cordeiro. O LambEx tem como principal objetivo a reunião de pessoas para uni-las em um evento inspirador e intelectual.

O uso pela Austrália de sua cota anual de carne ovina concedida pela União Europeia (UE) ficou em 49% até 27 de maio, de uma cota total de 19.186 toneladas, de acordo com os últimos dados divulgados pelo Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura (DAFF). Em 2012, a Austrália somente utilizou 89% de sua cota, o que é uma indicação das más condições nesse mercado. O lento crescimento econômico na UE e em alguns casos a recessão, particularmente desde o meio de 2011, prejudicaram a confiança dos consumidores na UE, impactando nas compras de carne ovina, junto com muitos outros produtos.

Austrália: preço da lã em alta

postado em 28/01/2008

O economista do Woolmark, instituição de promoção da lã australiana, Paul Deane, disse que o preço da lã aumentou cerca de 35% com no ano anterior em termos de dólar dos Estados Unidos, fechando antes do Natal em seu máximo dos últimos 17 anos. Os altos preços estão estimulando os criadores a reabastecer seus rebanhos e estão pressionando para cima os preços dos valorizados carneiros Merino.

Uma pesquisa do Trangie Agricultural Research Centre, na Austrália, contribuiu para um estudo que mostrou que a qualidade e a quantidade de cortes de lombo, topside e round de cordeiro podem ser impulsionadas pelo aperfeiçoamento da raça. A cientista do Departamento de Indústrias Primárias de New South Wales, na Austrália, Sue Mortimer, disse que novas informações genéticas revelando os níveis de herdabilidade para uma série de características de composição de carcaça de cordeiros foram relacionadas com características do animal vivo pela primeira vez.

Um acordo de resultados, do projeto de Gestão Estratégica Orientada para Resultados, voltado para produtores de caprinos e ovinos da região Médio Rio das Contas, no semiárido da Bahia, foi assinado na última sexta-feira, 11, na sede do Sebrae Bahia, em Salvador e vai beneficiar inicialmente 120 produtores dos municípios de Manoel Vitorino, Jequié, Iramaia, Barra da Estiva, Maracás e Mirante.

O coordenador da Central de Selagem de Vacinas, de Vinhedo/SP, Silvio Cardoso Pinto, classifica a decisão do Paraná de suspender a vacinação contra a Febre Aftosa como ''temerária''. ''É perigosa a idéia de suspender a vacinação em qualquer estado brasileiro que esteja em área de fronteira com outros países da América do Sul. Na minha opinião pessoal, o Paraná deveria primeiro restringir a vacinação.

Duas pesquisas mostram que a disposição de ir às compras do brasileiro já voltou ao nível anterior à crise. Os brasileiros estão buscando mais crédito e devem comprar mais bens duráveis - de geladeiras a carros - nos próximos meses, o que reforça o cenário favorável à recuperação da economia no segundo semestre.

O artigo anterior apresentou aos leitores alguns pontos básicos dos aspectos genéticos que influenciam os animais de produção. O presente artigo trata das estratégias utilizadas para o melhoramento genético, enfocando alguns sistemas correntemente utilizados ao redor do mundo e as características das diferentes estratégias apresentadas.

Organizar, Agregar Valor e Lucrar

postado em 25/11/2008

Transformar carne commodity em carne "produto" é um assunto discutido já há algum tempo. A preocupação está em atender a uma crescente fatia de mercado interessada em consumir alimentos diferenciados, sejam estes caracterizados por possuir melhor qualidade, facilidade e praticidade no preparo das refeições, dar importância ao meio ambiente ou serem considerados mais saudáveis.

As piores condições econômicas, combinadas com condições climáticas secas, impactaram na confiança dos produtores rurais neozelandeses, particularmente no setor de ovinos e bovinos. O último relatório trimestral do Rabobank com a pesquisa sobre confiança rural mostrou que a confiança entre os produtores rurais da Nova Zelândia melhorou levemente em dezembro, mas permaneceu negativa pela quarta pesquisa consecutiva.

Acreditamos que uma das lições mais importantes que podemos tirar destes três trabalhos é que a ciência pode (e deve!) contribuir para a melhor compreensão e consequente melhor aproveitamento dos mercados e meios produtivos. Neste contexto, podemos encontrar cada vez mais pesquisas relacionadas ao funcionamento da cadeia da lã ovina, com o objetivo de fornecer subsídios para uma revitalização desta indústria, tão importante economicamente e socialmente em nosso país. Devemos também ter a mente aberta para possíveis alternativas para a produção, processamento e industrialização da lã, assim como para a influência de fatores externos (e fora do nosso controle) sobre estes processos. Desta forma, uma visão holística é cada vez mais importante para a compreensão dos mercados e para a detecção de oportunidades.

Os contratos futuros do milho nos Estados Unidos se recuperaram recentemente com as preocupações de que o tempo quente e seco possa persistir na América do Sul, agora que a safra do milho entra em uma fase crítica do desenvolvimento.

Segundo a Confederação da Agricultura e Pecuária CNA, o Brasil fez ontem (25/04) uma opção correta pela produção sustentável de alimento barato e de qualidade, garantido segurança jurídica para que cada um dos produtores rurais do País invista na produção de grãos, carnes, matéria-prima para biocombustível e na silvicultura. Para a presidente da CNA, senadora Kátia Abreu, a votação mostra que a sociedade compreendeu a importância da agropecuária brasileira para a economia do País e também o compromisso do setor com a preservação ambiental.

Com as condições econômicas globais se deteriorando mais e sinais de que a economia doméstica do Brasil está estagnada, o Economist Intelligence Unit agora espera que o Produto Interno Bruto (PIB) do país se contraia, ainda que modestamente, em 2009. Isso ocorrerá apesar das medidas de estímulo do Governo e afrouxamento monetário. Apesar das previsões de recuperação do crescimento em 2010, a severa retração econômica neste ano e o aumento do desemprego que acompanha isso complicarão as políticas presidenciais, reduzindo as chances de reeleição do partido político atual.

Com o fim da expectativa de cenário melhor para a economia nos próximos meses, o Índice de Confiança do Consumidor (ICC) subiu apenas 1,3% em maio, após 2,9% em abril. Apesar disso, a economista da Fundação Getúlio Vargas (FGV) Viviane Seda Bittencourt destaca que a terceira elevação consecutiva do índice mostra uma evolução favorável do humor do consumidor. Mas ainda é cedo para dizer que o brasileiro recuperou a confiança.

Sob os efeitos da crise econômica internacional, a confiança do consumidor brasileiro voltou a piorar no primeiro trimestre do ano e caiu para o pior patamar desde o terceiro trimestre de 2005. O Índice Nacional de Expectativa do Consumidor (Inec), calculado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI) fechou os três primeiros meses de 2009 em 106,3 pontos.

No maior mercado de exportação de carne de cordeiro da Nova Zelândia, o Reino Unido, o consumo doméstico de carne de cordeiro tem se fortalecido desde o ano passado, ajudando a dar aos exportadores da Nova Zelândia e aos importadores do Reino Unido confiança no aumento dos preços para a carne de cordeiro neozelandesa.

Uma alavanca sem pontos sólidos de apoio não move nada. Uma alavanca sobre uma realidade muda o mundo. Na crise, e para superá-la, volte para o seu melhor. Concentre todos os seus esforços no seu principal talento. "A arte de viver é tirar o bem de todo o mal", escreveu Machado de Assis. As ferramentas, os meios são o conhecimento, a tecnologia, a arte, o universo conhecido. O domínio sobre o real é o portal para darmos boas chances aos novos acasos que virão e que nos permitirão crescer de novo.

No início de 2010, analistas chegaram a apostar que a recuperação estava ganhando corpo, mas a confiança foi diluída com sinais de crise no mercado de trabalho americano e agora pelo contágio da fragilidade fiscal no sul da Europa. Analistas temem que a dificuldade na rolagem da dívida pública no sul da Europa abalem a confiança na estabilidade dos governos da zona do euro e atrase as perspectivas de retomada da economia global em 2010.

A vacina diminui os riscos às doenças, porém a qualidade da imunidade pode ser seriamente comprometida caso não haja condições de manejo e higiene adequados antes, durante e após o processo de vacinação.

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