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O secretário municipal de Agricultura, Pesca e Abastecimento, Júlio França, visitou, nesta terça-feira (15), as instalações industriais do abatedouro de suínos, caprinos e ovinos pertencente à empresa D.A Vital, no Km 10 da BR-135, na entrada do povoado Rio Grande, Zona Rural de São Luís. O prédio está em fase final de acabamento e os técnicos já estão trabalhando na montagem dos equipamentos de processamento de cada tipo animal. A inauguração está marcada para o fim de março deste ano.

Nasce a marca SIM - Santa Inês

postado em 04/05/2009

Magim Rodriguez e os irmãos Fábio, Rodrigo e Ricardo Cotrim lançaram na noite de 10 de março, na FEINCO 2009, a marca SIM - Santa Inês, nova identificação para o rebanho de ovinos Santa Inês, raça que vêm selecionando desde final de 2006, em Amparo, SP. O lançamento da marca SIM - Santa Inês aconteceu durante a realização do "1º Leilão SIM", primeiro pregão de elite da raça promovido pelo rebanho.

Mais de 1.700 famílias produtoras de ovinos se beneficiarão com o projeto do Governo regional de Huancavelica, no Peru, com um investimento de 5 milhões de novos sóis (US$ 1,76 milhão) para aumentar a produção de ovinos em 18 distritos de Huaytará, Huancavelica, Castrovirreyna e Tayacaja.

Mais de duas mil pessoas prestigiaram a abertura do XXII Congresso Brasileiro de Zootecnia e do XIV Congresso Internacional de Zootecnia - o Zootec 2012, na noite de domingo (13.05), no Centro de Eventos do Pantanal quando foi comemorado o dia do Zootecnista. Os congressos se estendem até o dia 18.

Mal saído do status de risco desconhecido para risco médio, no final do ano passado, Pernambuco já convive com as cobranças de produtores de ovinos e caprinos, que querem nova mudança de status sanitário com relação à aftosa.

Qualidade de Peles e Couros Ovinos

postado em 28/07/2006

A pele ainda é considerada um subproduto da exploração pecuária e, como tal, relegada à condição secundária da produção animal, porém, seu valor é representativo quando comparado com o valor de venda da carcaça do animal.

O Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento é responsável pelo registro de todos os estabelecimentos que produzem, processam e comercializam sêmen e embriões de animais. O material genético de bovinos, bubalinos, caprinos, equídeos, ovinos e suínos, ovos férteis de aves domésticas e ovos e larvas de bicho-da-seda é registrado pelo ministério.
Hoje, 2.050 estabelecimentos trabalham com a multiplicação animal e estão registrados. O controle é feito pela Divisão de Fiscalização de Material Genético Animal (DMG/DFIP), por meio do Departamento de Fiscalização de Insumos Pecuários (DFIP/DAS), órgão que integra a Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA).

Provavelmente por existirem tantos argumentos teóricos e razões indiscutíveis, o objetivo central deste artigo será o de apontar as características dos mais variados esquemas de rotação de produtos, procurando ilustrar com dados controversos e/ou já publicados.

Orientações técnicas para os produtores e seleção genética visando qualidade e produtividade são os pilares do Programa Fomento Ovinos da Marfrig, que serão apresentados com destaque na VIII Feira Internacional de Caprinos e Ovinos (Feinco), a ser realizada entre os dias 21 e 25 de março, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo. "O aumento da demanda e a maior exigência do consumidor quanto à qualidade da carne são determinantes para o investimento da companhia na criação de ovinos diferenciados, oferecendo um produto com qualidade superior ao varejo e ao setor food service", destaca Gustavo Martini, coordenador de ovinos do Grupo Marfrig.

Segundo o presidente do Sindicato Rural de São Gabriel, Tarso Teixeira, o Marfrig procura fornecedores para alcançar abates de 1.350 ovinos e mil bovinos por dia. Ele acredita que será possível chegar a esse número em dois anos, no caso dos ovinos, e em três anos, no dos bovinos.

Temos comentado muito nos nossos artigos sobre preços e custos, enfatizando aspectos teóricos e mostrando resultados práticos obtidos no campo. Diante de todo o cenário é importante pensarmos na questão: informações de preço estão disponíveis no sistema agroindustrial de ovinos e caprinos? Temos disponível muita informação zootécnica resultante de pesquisas realizadas em diversas instituições que podem ser adotadas para melhoria da produtividade. No entanto, em termos de mercado e comercialização ainda temos muito a estudar. Atualmente, não é fácil conseguirmos obter informações sobre preços. Podemos citar como exemplo a dificuldade de saber quanto os frigoríficos pagam pelos animais e até mesmo por quanto os varejistas revendem, entre outros. Agora esperamos que os leitores façam seus comentários sobre suas próprias dificuldades na obtenção de dados sobre preço e custos para darmos continuidade à essa discussão nos próximos artigos com os casos práticos.

Diversas são as sugestões para que a ovino e a caprinocultura adquiram importância econômica no cenário nacional e até internacional, o próximo passo é colocá-las em prática.

O aumento da produtividade de um rebanho está relacionado com a qualidade do material genético usado na propriedade. Assegurar ao produtor rural a procedência e a sanidade de sêmen e embriões adquiridos, com o objetivo de incrementar a produção, é a prioridade da Divisão de Fiscalização de Material Genético Animal (DMG/Dfip) da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA).

Atualmente, os produtores de ovinos e caprinos de Mato Grosso comemoram o pagamento à vista pela venda dos animais devido a articulação do MT Regional que conseguiu chegar a um denominar comum entre as partes. O coordenador da cadeia produtiva da ovinocaprinocultura, Paulo de Tarso, destaca que esta é uma reivindicação antiga dos produtores. "No sistema convencional, o produtor demorava cerca de um mês para receber e agora o pagamento é feito no ato da compra", esclarece.

O objetivo da MB Dorper é produzir ovinos Dorper cada vez mais eficientes, férteis e prolíficos, dono de uma habilidade materna capaz de desmamar partos gemelares aos 70 dias de vida com 30 kg de peso vivo. Esta é nossa busca constante pois acreditamos que um rebanho que seja capaz de produzir esta genética certamente estará contribuindo de uma maneira importante para o desenvolvimento do Brasil.

Seleção genética e melhor desempenho não evitaram que o rebanho de caprinos e ovinos encolhesse 20% nas últimas duas décadas no Brasil. A pré-disposição maior do consumidor para cortes de primeira teria apenas aliviado essa queda. Para voltar a crescer, o setor terá de diversificar cortes, melhorar o sistema de distribuição e abrir mercado.

Mesmo com toda a pompa dos números de ovinos e caprinos no Nordeste, a região ainda esbarra na falta de integração dos produtores, que faz com que o país não consiga manter uma articulação necessária para atender ainda por completo o consumidor e as exigências do mercado.

Os serviços sanitários mexicanos manifestaram sua conformidade com as informações técnicas enviadas pelo Uruguai para elaborar a análise de risco antes da entrada de carne ovina. Agora, decidiram enviar uma missão técnica no mês que vem.

No dia 6 de julho, das 8h às 18h, Coronel Pacheco (MG) receberá pesquisadores, produtores, técnicos, estudantes e interessados na caprinocultura leiteira para o 9º Workshop "Produção de Caprinos na Região da Mata Atlântica".

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